χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Βασικές συμβουλές και απορίες  (Αναγνώστηκε 26463 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #15 στις: Απρίλιος 07, 2008, 01:40:24 πμ »

 - Αν χρειαστείτε λιγότερο από ολόκληρο το κομμάτι τόφου που υπάρχει στη συσκευασία, μην ανυσηχείτε. Βάλτε ό,τι περισσέψει σε ένα γυάλινο μπολ με καπάκι. Γεμίστε με καθαρό νερό τόσο ώστε να σκεπάζει το τόφου. Διατηρείστε στο ψυγείο όχι παραπάνω από 2-3 ημέρες.

- Πάντοτε είναι καλό πριν χρησιμοποιήσετε το τόφου να το στραγγίζετε από τα πολλά νερά. Αυτό θα το κάνει πιο γευστικό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να το τυλίξετε σε μία καθαρή πετσέτα και να το πιέσετε με τα χέρια σας 5-6 φορές. Αν δεν βιάζεστε, βάλτε ένα βαρύ μπολ από πάνω για να κάνει τη δουλειά και αφήστε το για 15 λεπτά.



Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #16 στις: Απρίλιος 07, 2008, 09:24:58 πμ »

Πω-πω Φόξυ! Ένα σωρό συνταγές και συμβουλές μαζεμένες! Δεν σε προλαβαίνουμε κούκλα!  ;)

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #17 στις: Απρίλιος 07, 2008, 07:07:47 μμ »
Είχα λίγο ελεύθερο χρόνο οπότε είπα να το κάνω το καλό!  ;D
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος nonaulait

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 7
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #18 στις: Απρίλιος 10, 2008, 09:27:15 μμ »
θα ήθελα να κάνω μία ερώτηση: πόσο κάνει το τόφου; βιολογικό παντα..

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #19 στις: Απρίλιος 10, 2008, 10:41:36 μμ »
εξαρτάται την ποσότητα. Εγώ είχα πάρει μια φορά ένα κομμάτι (μέτριο σε μέγεθος και κομμένο σε κύβους μέσα σε βάζο) και έκανε μεταξύ 3 και 4 ευρώ αν θυμάμαι καλά. Πάντως, δεν ενθουσιάστηκα και το θεώρησα υπερτιμημένο οποτε δεν με τραβάει να ξαναφάω από δαύτο
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #20 στις: Απρίλιος 10, 2008, 10:48:35 μμ »
Αν θυμάμαι καλά από ελληνικές τιμές στο Βόλο το έβρισκα με 3-4 ευρώ και μου έφτανε για δυο μαγειρέματα συνήθως.
Στη θεσσαλονίκη στο Carrefour στο τμήμα με τα βιολογικά το έβρισκα πιο φθηνά.

Παιδιά όποιος αγοράζει τόφου από καταστήματα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη ας μας πει μια ενδεικτική τιμή
γιατί όπως καταλαβαίνετε εγώ δεν μπορώ να βοηθήσω και ο ψυχ σιχαίνεται το τόφου  :P
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #21 στις: Απρίλιος 10, 2008, 11:13:40 μμ »
:D
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος MKO Psychanimal

  • PSYCHANIMAL
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1321
  • Γίνε Χορτοφάγος τώρα, Σώσε ένα ζώο φάρμας
    • Psychanimal
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #22 στις: Απρίλιος 11, 2008, 01:05:09 πμ »
εγω παιρνω καπνιστο τοφου με 4, 50 απο βιολογικο
Veganimal : To  blog του Χορτοφάγου
http://psychanimalvegan.blogspot.gr

Ευκαιρία Ζωής για τα Ζώα Φάρμας
http://lifechanceforfarmanimals.blogspot.gr/

Ψυχολόγοι  Υπερ της Προστασίας Ζώων www.psychanimal.org
ΓατοΟμάδα Θεσσαλονίκης www.thessalonikicatgroup.org

Αποσυνδεδεμένος antismoke

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 435
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #23 στις: Απρίλιος 11, 2008, 09:50:23 μμ »
Εγώ το πήρα πριν μια εβδομάδα 3.20 - 3.30 περίπου σε συσκευασία που είναι κουτάκι χάρτινο. Τώρα πρέπει να ήταν γύρω στα 200γραμμάρια αν θυμάμαι καλά. Διορθώστε με αν κάνω λάθος.

Αποσυνδεδεμένος antismoke

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 435
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #24 στις: Απρίλιος 11, 2008, 09:53:29 μμ »
 Το τόφου με φύκια νόρι μπορεί να συνδιαστεί; Αν ναι πως;

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #25 στις: Απρίλιος 11, 2008, 10:37:22 μμ »
440 γρ = 4,10 ευρώ  (το βρίσκεις σε γυάλινο βάζο, εκτός ψυγείου)

δηλ. περίπου 9,30 ευρώ το κιλό

Η τιμή είναι από το Green Farm.
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #26 στις: Απρίλιος 12, 2008, 04:24:11 πμ »
Το τόφου με φύκια νόρι μπορεί να συνδιαστεί; Αν ναι πως;

Φυσικά και μπορεί να συνδυαστεί. Τι είχες υπόψη σου;
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος nonaulait

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 7
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #27 στις: Απρίλιος 12, 2008, 09:11:09 μμ »
ευχαριστω για τις πληροφοριες!βρηκα στο οικολογια 400 γρ με 2.80 καλο ειναι, αν φανταστει κανεις ποσο κανουν τα τυρια...παω να ψαξω συνταγες να δω τι θα το κανω! :)

Αποσυνδεδεμένος antismoke

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 435
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #28 στις: Απρίλιος 12, 2008, 10:41:02 μμ »
Εγώ το πήρα πριν μια εβδομάδα 3.20 - 3.30 περίπου σε συσκευασία που είναι κουτάκι χάρτινο. Τώρα πρέπει να ήταν γύρω στα 200γραμμάρια αν θυμάμαι καλά. Διορθώστε με αν κάνω λάθος.

Εντέλλει σήμερα που ξαναπήρα, έχει: 3,51 τα 250 γραμμάρια.

Αποσυνδεδεμένος AVS

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 313
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Βασικές συμβουλές και απορίες
« Απάντηση #29 στις: Ιούλιος 29, 2008, 01:01:58 μμ »
θα ήθελα να κάνω μία ερώτηση: πόσο κάνει το τόφου; βιολογικό παντα..

organic και vegan.Το αγορασα χθες απο μαγαζι με βιολογικα τα 200γρ 2,35 ευρω.Εφτιαξα μπολονεζ με κιμα σογιας και οταν εκλεισα το ματι της κουζινας,οπως ηταν καυτη ακομα η μπολονεζ,εριξα μεσα κυβακια τοφου.
Μετα απο λιγες ωρες ειχε μαριναριστει απο την σαλτσα και εγινε πολυ νοστιμο!

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής