χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Ωμοφαγική σάλτσα αραμπιάτα  (Αναγνώστηκε 931 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Ωμοφαγική σάλτσα αραμπιάτα
« στις: Ιούλιος 24, 2007, 04:58:55 πμ »
...παραλλαγή της σάλτσας που μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει πάνω σε ζυμαρικά ή ωμοφαγική σπαγγέτι από κολοκυθάκια και καρότα.

Υλικά

2 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. της σούπας κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 κούπα ντομάτες τσέρι, κομμένες στη μέση
1/2 κούπα λιαστές ντομάτες (τις μουλιάζουμε για 30 λεπτά)
1 καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κουτ. του γλυκού βασιλικό
1 κουτ. του γλυκού ρίγανη
1 κουτ. του γλυκού μαϊντανό
μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο

Βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από το ελαιόλαδο) μέσα στο μούλτι και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να γίνει μία κρέμα το μίγμα. (το πόσο ελαιόλαδο θα βάλετε, εξαρτάται από το πόσο ζουμερές είναι οι ντομάτες).

Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact