ΛΕΞΙΚΟ λεξεων ωμοφαγίας ΑΓΓΛΙΚΑ-ΕΛΛΗΝΙΚΑ

[ΛΑΟΝΙΚΟΣ]

Το κανονικό ιουδιούχο αλάτι είναι προβληματικό εκτος απο την πίεση;
Το ιώδιο μας κάνει καλό ή κακό;?
 ? questionmark shock rolleye

Το έχω ακούσει αυτό το ροζ αλατι και εχω περιεργεια να το απρω...αν και σιγουρα θα ειναι ΠΑΝΑΚΡΙΒΟ!!!!!!!!!!!!!

Αλάτι ΧΟΝΔΡΟ δεν έχω βρει στο σουπερμαρκετ που πηγαίνω.

μάλλον πρεπει να ψάξω σε αλλο.

[mazikeen]

Τι να σε πω, πάντως εγώ χρησιμοποιώ κυρίως ροζ αλάτι τα τελευταία 6 χρόνια και δεν το βρίσκω υπερβολικά ακριβό.

Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τον οργανισμό και το ιωδίου αλάτι αποτελεί αριστη πηγή του, ειδικά για vegans, μιας και δεν υπάρχουν άλλες διατροφικές πηγές του πέρα από τα φύκια. Ας προσέξουν περισσότερο όσοι πάσχουν από υπερθυρεοειδισμό, αλλά κατά τ'άλλα δεν υπάρχει κανένα θέμα.

Χοντρό αλάτι θάλασσας θα βρεις εύκολα πάντως.

[ToFu]

εγώ χρησιμοποιώ κυρίως ροζ αλάτι τα τελευταία 6 χρόνια

υπάρχει κάποιος λόγος; είχα πάρει από περιέργεια αλλά δεν κατάλαβα διαφορά στη γεύση. για να μην μιλήσω για το fleur de sel που πλήρωσα γύρω στα 5 ευρώ τα 100γρ και είναι μια μούφα και μισή...  sadface

[Δεινομάχη]

Ιώδιο (iodine)

ενήλικες, και παιδιά από 10 ετών: χρειαζόμαστε μεταξύ 150 και 500 μικρογραμμάρια τη μέρα
μικρότερα παιδιά: το άνω όριο είναι 17 μικρογραμμάρια ανά κιλό βάρους

το ιωδιούχο αλάτι είναι καλή πηγή, αλλά επειδή πρέπει να τρως λίγο αναγκαστικά δεν θα καλύπτεις τις απαιτήσεις σου σε ιώδιο
καλύτερη λύση τα φυκια κελπ

Πηγή: Stephen Walsh, Plant-based nutrition and health, pp. 107

[mazikeen]

εγώ χρησιμοποιώ κυρίως ροζ αλάτι τα τελευταία 6 χρόνια

υπάρχει κάποιος λόγος; είχα πάρει από περιέργεια αλλά δεν κατάλαβα διαφορά στη γεύση. για να μην μιλήσω για το fleur de sel που πλήρωσα γύρω στα 5 ευρώ τα 100γρ και είναι μια μούφα και μισή...  sadface

Γούστα είναι αυτά. Εμένα μ'αρέσει πολύ περισσότερο το ροζ αλάτι. Βέβαια, μιλάς σε μένα που, ενώ μ'αρέσει πολύ το αλάτι, δεν αντέχω καθόλου το λεγόμενο "επιτραπέζιο αλάτι". 

Ας μην μπερδεύουμε το ροζ αλάτι με το fleur de sel ή αλλά είδη αλατιού, όμως.

[ToFu]

ενώ μ'αρέσει πολύ το αλάτι, δεν αντέχω καθόλου το λεγόμενο "επιτραπέζιο αλάτι".
Ας μην μπερδεύουμε το ροζ αλάτι με το fleur de sel ή αλλά είδη αλατιού, όμως.

Άλλο το ροζ, άλλο το fleur de sel, φυσικά. Απλά εξέφρασα την άποψή μου, ότι δεν αξίζει τα λεφτά του το 2ο (ούτε και το 1ο για τα γούστα μου).
Εγώ αγοράζω συνήθως από βιολογικά. Εμένα το αλάτι στο φαγητό δεν μου αρέσει πολύ... Μόνο σε μικροποσότητες 

[mazikeen]

Καλά, εγώ το αλατι το τρώω και σκέτο, δεν είναι θέμα.  Μ'αρέσουν πολύ διαφορετικά είδη αλατιού και οι γεύσεις τους, είτε ροζ, κόκκινο Χαβάης, γκρίζο Ατλαντικού, χοντρό λευκό αλάτι, καπνιστό αλάτι, κλπ. Φυσικά, αν καποιον δεν τον ενδιαφέρει το αλάτι στο φαγητό, δεν υπάρχει και λόγος να ξοδευτεί για κάτι που δε θα χρησιμοποιήσει. 

[Χλόη]

Καλά, εγώ το αλατι το τρώω και σκέτο, δεν είναι θέμα. 

Ki εγώ το ίδιο αλλά προσπαθώ να συγκρατηθώ.

[mazikeen]

Καλά, εγώ το αλατι το τρώω και σκέτο, δεν είναι θέμα. 

Ki εγώ το ίδιο αλλά προσπαθώ να συγκρατηθώ.

Εγώ πάλι όχι! Θέμα πίεσης δεν εχω, δεν βλέπω το λόγο να μην το κάνω.