Φύτρα

[Viky]

Εγώ πριν τις φάω τις βάζω σε μια λεκανίτσα με νερό και λίγο ξύδι για λίγο, ώστε και σε περίπτωση που έχει αναπτυχθεί κάτι να απομακρυνθεί.

Εγώ τις αφήνω 3 μέρες και μετά τις βάζω σε ένα μπολ στο ψυγείο

[AVS]

Εχει εδω https://www.youtube.com/watch?v=8EyHcjLpLtM  ενα πολυ κατατοπιστικο βιντεακι η Φλωρα Παπαδοπουλου απο ενα σεμιναριο για τα φυτρα με εικονες και συνταγες,ειναι παρα πολυ καλο 

συμφωνα με τις οδηγιες της εφτιαξα τα φυτρα λιναροσπορου και ηταν πολυ νοστιμα,και τα φυτρα αλφα αλφα τα τρωω πια καθημερινα στις σαλατες μου

[elsa]

Έξι μέρες μου φαίνονται πολλές για φακή! 
Η Φλώρα είναι όντως η πιο ειδική για την ωμοφαγία! 
Δες κι εδώ για τα φύτρα:
http://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
Και εδώ για το θέμα της υγείας δοντιών που φαίνεται ότι μπορεί -αν δεν προσέξεις- να υπάρξει πρόβλημα:
http://frugivoremag.com/2011/01/how-to-avoid-dental-nightmares-on-a-raw-food-diet/

[emma-anna-lisa]

Ευχαριστώ πολύ παιδιά για τα links! Θα τα κοιτάξω