χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων  (Αναγνώστηκε 2039 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« στις: Δεκέμβριος 02, 2014, 09:14:30 μμ »


Το Original Unverpackt είναι ένα καινοτόμο σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο, το οποίο απορρίπτει τις συμβατικές συσκευασίες τροφίμων. Άνοιξε στις 20 Σεπτεµβρίου στη συνοικία του Κρόιτσµπεργκ και εκεί µπορούν να αγοράσουν «χύµα» και µε το κιλό οποιοδήποτε προϊόν, από σαµπουάν µέχρι µακαρόνια, χωρίς το ζύγι να µετράει τη συσκευασία.

«∆εν έχει φώτα µε νέον, δεν διαφηµίζει εντυπωσιακές προσφορές, αλλά αποπνέει µια αίσθηση µπακάλικου εποχής. Και το σηµαντικότερο, τα προϊόντα του δεν έχουν συσκευασία», γράφει η Figaro για το εν λόγω σούπερ µάρκετ. Τα τυποποιημένα τρόφιμα μπορεί να φαίνονται ελκυστικά, και να είναι σίγουρα μια εύκολη επιλογή, αλλά απλά αυτό δεν είναι πλέον βιώσιμο για το περιβάλλον  αφού στη πλειοψηφία τους τουλάχιστον, οι συσκευασίες δεν είναι οικολογικές. Τα απόβλητα που παράγονται μετά τα ψώνια είναι γιγαντιαία και η ανακύκλωση περιορισμένη.

«Θέλουμε τα ψώνια μας να ξαναγίνουν όμορφα & οικολογικά» αυτό πιστεύουν και κάνουν πράξη οι συν-ιδρυτές Sara Wolf και Milena Glimbovski του Original Unvertpackt, του πρώτου super market χωρίς συσκευασίες. Η έννοια του «μηδενικού απόβλητου» αναπτύχθηκε από τους πρωτοπόρους Sara Wolf και Milena Glimbovski. Συνειδητοποίησαν ότι οι πελάτες χρειάζονται μια βιώσιμη εναλλακτική λύση, η οποία θα μπορούσε να εξαλείψει τα απόβλητα συσκευασίας & παράλληλα να δώσει ελευθερία στους αγοραστες να επιλέγουν ακριβώς την ποσότητα που επιθυμούν .

Οι ξηροί καρποί, τα όσπρια αποθηκεύονται, σε δοχεία - κάδους και  διατίθονται στους πελάτες μέσα από στόμια, στην ποσότητα που επιθυμούν. Μία παρόμοια διαδικασία ακολουθείται για υγρά, όπως σαμπουάν, αφρόλουτρα κτλ. Για τις αγορές τους στο Original  Unverpackt οι πελάτες θα πρέπει να φέρνουν τα απαραίτητα σκεύη, βάζα και μπουκάλια από το σπίτι για να μεταφέρουν τις αγορές τους. Οι συσκευασίες αρχικά ζυγίζονται και το βάρος τους αφαιρείται από το συνολικό βάρος, τη στιγμή της χρέωσης.

Αξίζει να σηµειωθεί πως τα τρία τέταρτα των απορριµµάτων που βρίσκονται στον ωκεανό αποτελούνται από πλαστικές σακούλες και συσκευασίας, οι οποίες χρειάζονται περίπου 400 χρόνια για να διασπαστούν.

Το project, το οποίο γνώρισε τεράστια αποδοχή από τους Γερμανούς καταναλωτές, χρηματοδοτήθηκε από ιδιώτες αλλά κυρίως μέσω crowd-funding. Ο στόχος για την έναρξη της επιχείρησης ήταν  61.000 δολάρια αλλά μέσα σε 3 εβδομάδες συγκέντρωσαν πάνω από 124.000 δολάρια Οι δύο κοπέλες συνεργάστηκαν στενά με τις αρχές υγείας και χρειάστηκαν πάνω από ένα χρόνο για να υλοποιήσουν την ιδέα τους.

Υπάρχουν προϊόντα που δεν διατίθενται στο συγκεκριμένο super market (όπως το κρέας), γεγονός που αποτελεί μειονέκτημα όμως η ιδέα έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση.

http://tvxs.gr/news/periballon/proto-soyper-market-xoris-syskeyasies-trofimon
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος dreamlife

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 381
  • Φύλο: Άντρας
  • Νους υγιής εν σώματι υγιεί
Απ: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« Απάντηση #1 στις: Δεκέμβριος 03, 2014, 08:34:15 πμ »
Καταπληκτικό.

Και το πιο ενδιαφέρον, κατ'εμέ, είναι ότι χρηματοδοτήθηκε από καταναλώτες.

Αναρωτιέμαι πώς θα μπορούσε να γίνει κάτι αντίστοιχο και στην Ελλάδα
"H χώρα μου είναι ολόκληρη η γη... ενώ η θρησκεία μου είναι να αφήσω θετικό αποτύπωμα πάνω της..." Ανώνυμος

Αποσυνδεδεμένος xristoforos_

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1176
  • Φύλο: Άντρας
  • διάφανες αυλαίες
Απ: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« Απάντηση #2 στις: Δεκέμβριος 05, 2014, 03:10:29 πμ »
το δρόμο τον δείξανε, crowd-surfing ...! για όποιον δεν έχει πολιτικά κωλύματα υπάρχει και το εσπα ....

ανεργία έχουμε μπόλικη, οπότε άντε, καλή αρχή σε όποιον επίμονο το επιδιώξει :)

Αποσυνδεδεμένος Incognito

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2810
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« Απάντηση #3 στις: Δεκέμβριος 06, 2014, 12:07:04 πμ »
το δρόμο τον δείξανε, crowd-surfing ...!

Τι λες βρε xristoforos_ σιγά μην έκαναν και headbanging για να βρουν χρηματοδότηση! nanana

Αποσυνδεδεμένος xristoforos_

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1176
  • Φύλο: Άντρας
  • διάφανες αυλαίες
Απ: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« Απάντηση #4 στις: Δεκέμβριος 06, 2014, 12:24:43 πμ »
χαχαχαχαχα!

εν τη ρύμη των δακτύλων! :D

Αποσυνδεδεμένος Incognito

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2810
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« Απάντηση #5 στις: Δεκέμβριος 06, 2014, 12:48:39 πμ »
χαχαχαχαχα!

εν τη ρύμη των δακτύλων! :D

Sorry δεν μπορούσα να το αφήσω να πέσει κάτω! :D

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Το πρώτο σούπερ μάρκετ χωρίς συσκευασίες τροφίμων
« Απάντηση #6 στις: Δεκέμβριος 06, 2014, 12:37:25 μμ »
 :D
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής