Σπιτικό βούτυρο (υλικό για frosting)

[VeganMama]

Πρόσφατα έφτιαξα βούτυρο! Φλέρταρα με την ιδέα ένα χρόνο (όπως και με πολλά άλλα, τα οποία δεν είχα την τύχη να πραγματοποιήσω) και είμαι πολύ περήφανη για το αποτέλεσμα. Ο λόγος που αποφάσισα να το φτιάξω είναι γιατί βαρέθηκα να στέλνω εμαιλ στις εταιρείες για να ρωτήσω αν οι μαργαρίνες τους είναι βιγκαν - καμμιά δεν μου έχει απαντήσει, ποτε.

Ιδού η συνταγή:
http://veganmamagr.blogspot.gr/2013/10/trans-5.html

να και μια φωτό:



ΥΓ: και μην πέσετε πάνω μου να μου πείτε ότι δεν είναι υγιεινό. το ξέρω.

[Χλόη]

μμμ φαίνεται πολύ ωραίο!! Πωπω και πεινάω!

[foxy vegan]

Εντάξει, veganmama, μας έστειλες! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή ~ είναι κάτι που κι εγώ θέλω να το δοκιμάσω 

[Viky]

Πράγματι είναι ωραία συνταγούλα ειδικά για να χρησιμοποιηθεί σε άλλες συνταγές που θέλουν οπωσδήποτε κάποιο βούτυρο.

Την είχα βρει παλιότερα στο http://www.veganbaking.net/recipes/fats#.UmfGLBBEMgk. Για όποιον έχει όρεξη για δοκιμές έχει ολοκληρη  διατριβή στα φυτικά βούτυρα το συγκεκριμένο σάιτ. Έχω δοκιμάσει κάποια και νομίζω μου αρέσει περισσότερο αυτό με το γιαούρτι (Cultured European Style Vegan Butter)

[VeganMama]

Ναι, από το σάιτ που αναφέρεις είναι η συνταγή - το γράφω. Ειναι καταπληκτικό σάιτ. Μπερδεύτηκα λίγο γιατί κάπου πετάει ξεκάρφωτα και αγαύη, και μου πήρε λίγη ώρα να καταλάβω ότι είναι τυπογραφικό.

[Viky]

Έχει γενικά πολύ ωραίες συνταγές για λιχουδίτσες και γλυκά!!! 

 Και όσες έχω κάνει βγαίνουν ποολύ καλές. (Αν και πράγματι έχει κάποιες φορές τυπογραφικά)