υλικά
τορτίγια
βρασμένο ρύζι
βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια (πίντο-ροζ ή άλλα επιλογής σου)
γουακαμόλε
λίγη πράσινη σαλάτα
κρεμμύδι
σάλτσα ντομάτας
αλάτι - κύμινο
Σε λίγο λάδι σωτάρεις κρεμμύδι, κύμινο κι αλάτι. Προσθέτεις τα φασόλια και σάλτσα ντομάτας. Τα λιώνεις με ένα πηρούνι και προσθέτεις ρύζι.
Τυλίγεις σε τορτίγια με γουακαμόλε και πράσινη σαλάτα.
