Τσιζκέικ

[blueheart]

Υλικά

1 κουτί μεταξωτό τόφου
1 κούπα λιωμένη μαργαρίνη
1 κούπα ζάχαρη
2 βανίλιες
1/2 κούπα φυτικό γάλα με άρωμα βανίλιας
2 κούπες ψιλοκομμένες φράουλες
10 μπισκότα digestive



Εκτέλεση

Αλέθουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και ανακατεύουμε με τρεις κουταλιές λιωμένη μαργαρίνη. Τοποθετούμε το μείγμα στη βάση της φόρμας μας. Χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ μέχρι να έχουμε μια ενιαία και απαλή κρέμα. Ρίχνουμε μία κούπα ψιλοκομμένες φράουλες μέσα στην κρέμα κι ανακατεύουμε. Απλώνουμε πάνω από τα μπισκότα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 12 ώρες. Γαρνίρουμε με τις υπόλοιπες φράουλες και λίγο σιρόπι.

http://www.myvegcooking.com/2009/05/cheesecake.html

[foxy vegan]

Ωχ τι μου κανες τώρα! Πρέπει να το φτιάξω σήμερα κιόλας!

[blueheart]

Ωχ τι μου κανες τώρα! Πρέπει να το φτιάξω σήμερα κιόλας!

καλά... δικού σου γλυκού παραλλαγή είναι χεχεχε... ακόμα κάθεσαι και μαγειρεύεις βρε θηρίο!!!

[foxy vegan]

Τι να κάνω; Να περάσει η ώρα! 

[blueheart]

τότε να το φτιάξεις!!! είναι τέλειο... ο Σον έφαγε ήδη το μισό βασικά....  yay

[leica]

Και σε σχημα καρδουλα!!!! 

[elsa]

Πω-πω, ζημιά!
Με την πρώτη ευκαιρία θα το κάνω, ευχαριστούμε!
 

[mustelagr]

γιατι μου το κανετε αυτο! αχ.... δεν μπορώ να τα φτιάξω κιόλας...    θα προσπαθήσω ομως

[gypsy]

Το κάναμε με κεράσια αλλά μας βγήκε πολύ υγρή η κρέμα και το βάλαμε στην κατάψυξη σαν παγωτό..Από γεύση σούπερ ειδικά την δεύτερη μέρα. Η υφή μας τα χάλασε λίγο, μάλλον επειδή δεν στραγγίξαμε καλά το τοφού αλλα ήταν δύσκολο γιατί ήταν πολύ μαλακό (silken).