χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!  (Αναγνώστηκε 10214 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« στις: Ιούνιος 08, 2007, 06:56:55 μμ »
Γεια χαρά σε όλους!  :)  Τον καιρό που είμουν παμφάγος ένα πράγμα είχα αδυναμία. Το τζατζίκι!  Είχα να φάω κάτι χρόνια μέχρι που σήμερα βρήκα στο σούπερ κάτι υπέροχα αβοκάντο ώριμα και έτοιμα για φάγωμα. Μου ήρθε η ιδέα λοιπόν και είπα να δοκιμάσω να κάνω ένα τζατζίκι!

Μπορώ να πω οτι αν και στην όψη θυμίζει κάτι σαν μουσταρδομαγιονέζα παρόλα αυτά - πιστέψτε με - στη γεύση είναι ολόϊδιο τζατζίκι. Είναι εκπληκτικό και αξίζει να το δοκιμάσουν όσοι επιθυμούν το τζατζίκι. Επιπλέον είναι και ωμοφαγικό  ;)

Υλικα: 3-4 ώριμα αβοκάντο (ανάλογα την ποσότητα που θέλουμε)
         1 αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο
         2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες(ανάλογα με το πόσο το αντέχει ο καθένας  ;D )
         πολύ μικρή ποσότητα ψιλοκομμένης καυτερής πιπεριάς (εντελώς προαιρετικό  ;) )
         αλάτι
         λάδι
         λεμόνι

Εκτέλεση: Αφού ξεφλουδίσουμε τα αβοκάντο και βγάλουμε τα κουκούτσια, ψιλοκόβουμε τα   
              φρούτα και τα ρίχνουμε στο multi. τα χτυπάμε περιοδικά μέχρι να γίνουν μία 
              παχύρευστη κρέμα. Στη συνέχεια αδειάζουμε την κρέμα μέσα σ'ένα μεγάλο μπωλ ή
              λεκανίτσα όπου προσθέτουμε το σκόρδο, το αγγούρι, την πιπεριά, αλάτι, λάδι, και 
              λεμόνι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δούμε οτι το ελαιολαδο απορροφάται από την 
              κρέμα του αβοκάντο και στο τέλος εξαφανίζεται...     Έτοιμο!!!  :D

Σόρρυ που Δεν μπορώ να φορτώσω τις φωτό μου. Βγάζει ένα μήνυμα που λεει οτι ο φάκελος αποστολής μου είναι γεμάτος και να επικοινωνήσω με τους διαχειριστές. Τα αρχεία είναι δύο και αρκετά μικρά. τέσπα...

ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΤΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΘΕΙΤΕ ΟΣΟ ΚΑΙ ΕΓΩ  ;) ;) ;)  :)
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #1 στις: Ιούνιος 08, 2007, 07:08:24 μμ »
Πολύ χαίρομαι για σένα Psyh! Ξέρω το είχες καημό το τζατζίκι χαχαχα
Μπορείς να μου στείλεις τις φωτό στο yahoo μου
για να τις ανεβάσω εδώ και τη συνταγή στο blog?
Pretty pleeeeeaaase !
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #2 στις: Ιούνιος 08, 2007, 07:23:59 μμ »
molis tis esteila  ;)
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #3 στις: Ιούνιος 08, 2007, 07:27:39 μμ »
 :-*
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος V3G4N

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1322
  • Red Blood Black Tears
    • Αντισπισιστική Δράση
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #4 στις: Ιούνιος 08, 2007, 08:35:21 μμ »
Τι τρελή συνταγή είναι αυτή, psyhunterson!
Η vegan κουζίνα είναι διαφορετική μετά από αυτό...
For animals, every second is a 9/11 attack. This is a fuckin' war. GO VEGAN

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #5 στις: Ιούνιος 08, 2007, 08:38:38 μμ »
 ;)      ;D
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος fidaki

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 784
  • Φύλο: Γυναίκα
  • ΣΣΣΣΣσσσσσσσ
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #6 στις: Ιούνιος 09, 2007, 12:08:19 πμ »
Ψυχ, σε προσκυνώ !!! Μόνο ένα αβοκάντο έχω αυτή τη στιγμή αλλά θα το δοκιμάσω σίγουρα στο άμεσο μέλλον!!!
Σε τόσο λίγο χρόνο έχεις γίνει <<Ο Βασιλειάς του Αβοκάντο>> !!!
 :D
Μακάρι να είχα κι εγώ λειρί.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #7 στις: Ιούνιος 09, 2007, 12:16:59 πμ »
εεετσι εεετσι  ;D ;D
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #8 στις: Ιούνιος 09, 2007, 02:50:38 πμ »
Μόνο ένα αβοκάντο έχω αυτή τη στιγμή αλλά θα το δοκιμάσω σίγουρα στο άμεσο μέλλον!!!
Σε τόσο λίγο χρόνο έχεις γίνει <<Ο Βασιλειάς του Αβοκάντο>> !!!
 :D

το ένα αβοκάντο μπορεί και ναναι αρκετο για ένα άτομο. εγώ έβαλα 3 και γέμισα ενα τάπερ μεγαλούτσικο. το βαλα στο ψυγείο για την επομένη. Ελπίζω να μην χαλάσει γιατί είχε πει η Φόξυ οτι τα αβοκάντο δεν πρεπει να τα βάζουμε στο ψυγείο  :-\

Ο βασιλιάς του αβοκάντο. μάρεσε αυτό!  ;)  Μόνο που σε λίγο δεν θα χωράω απ'την πόρτα. Υποτίθεται κάνω ωμοφαγία μπας και χάσω κανα κιλο για το καλοκαίρι αλλα χλωμό το κόβω με τις συνταγές που κατεβάζω!  8)
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος fidaki

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 784
  • Φύλο: Γυναίκα
  • ΣΣΣΣΣσσσσσσσ
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #9 στις: Ιούνιος 09, 2007, 03:04:29 πμ »
Ο βασιλιάς του αβοκάντο. μάρεσε αυτό!  ;)  Μόνο που σε λίγο δεν θα χωράω απ'την πόρτα. Υποτίθεται κάνω ωμοφαγία μπας και χάσω κανα κιλο για το καλοκαίρι αλλα χλωμό το κόβω με τις συνταγές που κατεβάζω!  8)

Εεε, κοίτα, υπερβάλλεις. Ένα, ας πούμε, αβοκάντο την ημέρα δεν θα σε βλάψει. Άλλωστε, αν ήσουν εμένα, γρήγορα θα τα σιχαινόσουν, γιατί έτσι κάνω όταν ανακαλύπτω κάτι καινούριο που μου αρέσει ή μια συνταγή εξαιρετική, γιατί το παρακάνω.
Ελπίζω να μην φτάσεις στο σημείο να βλέπεις εφιάλτες με αβοκάντο...
Μακάρι να είχα κι εγώ λειρί.

Αποσυνδεδεμένος falafel punk

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 145
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #10 στις: Ιούνιος 11, 2007, 12:10:42 πμ »
το ένα αβοκάντο φέρνει το άλλο....... :o ;D ;D ;D
Chaos is not entropy, Chaos is not death, Chaos is not a commodity. Chaos is continual creation.
Chaos never died.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #11 στις: Ιούνιος 11, 2007, 12:12:54 πμ »
xaxaxaxa
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος sotoman

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 43
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #12 στις: Ιούλιος 03, 2007, 01:23:20 πμ »
το δοκίμασα και ειναι φοβερό  :D :D :D
πραγματικα δεν καταλαβαινεις την διαφορα!!!

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #13 στις: Ιούλιος 03, 2007, 11:47:15 μμ »
αστα sotoman. έχει γίνει η κύρια ατραξιόν του σπιτιού μου. όποιος έρχεται τέτοιο τον κερνάω  ;D τελικά ανακάλυψα οτι όταν το φτιάξεις, αμα το βάλεις λίγη ώρα στο ψυγείο παίρνει και την δροσιά που έχει το γιαουρτοσκόρδιο οπότε είναι στην κυριολεξία απαράλλαχτο στη γεύση... 
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος sotoman

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 43
Απ: ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ!!!
« Απάντηση #14 στις: Ιούλιος 05, 2007, 03:06:30 πμ »

ναι και εγω οταν το φτιαχνω βγαινει πολυ ζεστο, παρολο που τα αβοκάντο και τα αγγουρια ειναι ηταν στο ψυγείο.

Παντως σε όποιον πήγα να τον κερασω εφαγα κράξιμο, δεν ξερουν καν τι ειναι το αβοκάντο και οτι δεν ξερουν δεν δοκιμαζουν :D :D

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact