χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: ερώτηση για γάλα  (Αναγνώστηκε 1965 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος panagiota

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 91
  • Φύλο: Γυναίκα
ερώτηση για γάλα
« στις: Φεβρουάριος 24, 2013, 07:17:06 μμ »
καλησπέρα σε όλους!! θέλω σιγά σιγά να αρχίσω να κόβω τα γαλακτοκομικά και σκέφτομαι να ξεκινήσω από το γάλα,υπάρχει κάτι που μπορώ να το αντικαταστήσω?πχ γάλα σόγιας?ή είδα ότι κάποιοι φτιάχνουν γάλα από ξηρούς καρπούς

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: ερώτηση για γάλα
« Απάντηση #1 στις: Φεβρουάριος 24, 2013, 07:37:02 μμ »
το αμυγδαλόγαλα έχει τέλεια γεύση, αλλά χρησιμοποιώ σόγια γενικά...

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: ερώτηση για γάλα
« Απάντηση #2 στις: Φεβρουάριος 24, 2013, 08:10:12 μμ »
Παναγιώτα, έχεις πολλές επιλογές. Στην αγορά κυκλοφορούν πολλά φυτικά γάλατα, από διάφορες μάρκες. Υπάρχει γάλα σόγιας, αμυγδάλου, φουντουκιού, κινόας, βρώμης, ρυζιού, όπως και κάποια που δε βρίσκονται στην Ελλάδα εύκολα (όπως π.χ. γάλα κάνναβης). Από αυτά υπάρχουν διαφορετικές μάρκες και διαφορετικά είδη, όπως με γλυκαντικές ουσίες ή χωρίς, με βανίλια, με σοκολάτα, σκέτα, με ασβέστιο, κλπ.

Φυσικά, μπορείς να φτιάξεις και το δικό σου γάλα σόγιας, ρυζιού, αμυγδάλου ή ό,τι άλλο θέλεις. Υπάρχει και σχετικό θέμα εδώ: http://www.veganforum.gr/index.php?topic=954.0

Έχε υπόψη σου ότι η γεύση διαφέρει αρκετά όχι μόνο από φυτικό γάλα σε φυτικό γάλα από άλλη πηγή, αλλά και από τη μάρκα, από τη χρήση γλυκαντικού ή μη, και από τη χρήση για την οποία το προορίζεις. Μπορείς φυσικά να χρησιμοποιήσεις διαφορετικά είδη για διαφορετική χρήση.
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος panagiota

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 91
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: ερώτηση για γάλα
« Απάντηση #3 στις: Φεβρουάριος 24, 2013, 08:57:20 μμ »
κατάλαβα! σας ευχαριστώ πάρα πολύ! thumbsup hug.gif

Αποσυνδεδεμένος ilaeira

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1077
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: ερώτηση για γάλα
« Απάντηση #4 στις: Φεβρουάριος 24, 2013, 10:40:51 μμ »
Από σπιτικά τρελαίνομαι για αμυγδαλόγαλα και από έτοιμα προτιμώ το γάλα σόγιας της alpro.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής