χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Κεφτεδάκια μελιτζάνας  (Αναγνώστηκε 13167 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #45 στις: Νοέμβριος 21, 2013, 05:11:12 μμ »
 :D :D :D Άσε ο κήπος αυτός είναι θησαυρός. Χθες μου έφερε 2 τεράστια μπρόκολα και ένα μπουκέτο kale!  yum Την έχω καταβρει! Άλλος σκάβει, άλλος τρώει  :P
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Incognito

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2810
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #46 στις: Νοέμβριος 21, 2013, 05:23:12 μμ »
Αυτούς τους σπόρους για το kale δεν τους δίνετε σε κανένα δίκτυο ανταλλαγής σπόρων να υπάρχουν?

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #47 στις: Νοέμβριος 21, 2013, 06:57:20 μμ »
Ναι! Το έχω στο πρόγραμμα να επικοινωνήσω αν και από ότι κατάλαβα, έχουν ψιλοκυκλοφορήσει τον τελευταίο χρόνο. Από Γενάρη και μετά θα μου στείλουν 5-6 φακελάκια με σπόρους οπότε θα μπορώ να μοιράσω  yep
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #48 στις: Νοέμβριος 21, 2013, 07:53:50 μμ »
Αυτούς τους σπόρους για το kale δεν τους δίνετε σε κανένα δίκτυο ανταλλαγής σπόρων να υπάρχουν?
  yep

Ναι! Το έχω στο πρόγραμμα να επικοινωνήσω αν και από ότι κατάλαβα, έχουν ψιλοκυκλοφορήσει τον τελευταίο χρόνο. Από Γενάρη και μετά θα μου στείλουν 5-6 φακελάκια με σπόρους οπότε θα μπορώ να μοιράσω  yep
  thumbsup

Όχι, τουλάχιστον εδώ, στην Αθήνα, στο δίκτυο Δρυάδες που ξέρω, δεν έφτασαν! Λαχανίδες κυκλοφορούν,αλλά είναι το ίδιο;
Έχω φυτέψει κι εγώ μπρόκολο-λάχανο-λαχανίδα σε γλάστρες και καφάσια, αλλά δεν λένε να δέσουν κεφάλι, όλο φύλλα-φύλλα είναι! Πιάσανε και κάμπια, έφαγε-χόρτασε-έφυγε, τώρα μεγαλώνουν πάλι... dunno

Αποσυνδεδεμένος Treloxorto

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 465
  • Φύλο: Γυναίκα
  • ♪♫ Πάρε πασά μου τη χορτόπιτά μου... ♪♫
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #49 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 02:16:20 μμ »
Έφτιαξα με τις φλάσκες, μούρλια γίνανε! Σήμερα φτιάχνω ακριβώς την ίδια συνταγή αλλά αντί για μελιντζάνες έβαλα κολοκυθάκια, να δούμε πώς θα βγουν κι αυτά!

Για σπόρους kale έχετέ με κι εμένα υπόψιν σας!

Αποσυνδεδεμένος Viky

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 487
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #50 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 05:19:30 μμ »
και εγώ θέλω kale  :))

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #51 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 07:11:03 μμ »
πώς κάνετε έτσι kale; εμένα πάντως δεν με ξετρέλανε η γεύση του... είναι σαν πιπεράτο (ραπανάτο) λάχανο!

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #52 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 07:52:14 μμ »
Εγώ λατρεύω !!!  yum
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #53 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 07:56:22 μμ »
για περίγραψε τη γεύση του βρε foxy γιατί υπάρχουν πολλά είδη...

Αποσυνδεδεμένος giorgiesPG

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 25
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #54 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 07:57:36 μμ »
Παρότι η γεύση κάθε  ενός είναι καθαρά υποκειμενική , η συνταγή μου άρεσε πάρα πολύ την πρώτη φορά στο φούρνο,και τη δεύτερη ψιλόκοψα και έβαλα καπνιστό τυρί σόγιας με άρωμα pizza από το bamboo vegan , και έβαλα λίγο αλεύρι στο μίγμα για να δέσει παραπάνω και λίγο αλεύρι στο πλάσιμο για να αντέξουν στο τηγάνισμα. Μπόμπα !!!
GO VEGAN AND NOBODY GETS HURT...

Αποσυνδεδεμένος giorgiesPG

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 25
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #55 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 07:58:13 μμ »
Και θυμάρι αντί ρίγανης..
GO VEGAN AND NOBODY GETS HURT...

Αποσυνδεδεμένος Viky

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 487
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #56 στις: Νοέμβριος 23, 2013, 08:05:21 μμ »
και το kale πού το βρήκες;

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #57 στις: Νοέμβριος 24, 2013, 10:57:23 πμ »
για περίγραψε τη γεύση του βρε foxy γιατί υπάρχουν πολλά είδη...

Κοίτα αυτό με τα 'λεία' φύλλα είναι πιο γλυκό (το χρησιμοποιούσα σε σμούθις & ντιπ), το κατσαρό είναι λίγο πιπεράτο όπως το λες αλλά προσωπικά μου αρέσει πολύ ειδικά σωταρισμένο με λίγο σκόρδο και πολλά μανιτάρια ή μέσα στη σαλάτα με μαρούλι/ρόκα. Γούστα είναι μωρέ αυτά... Έχει λίγο ιδιαίτερη έντονη γεύση, δεν είναι ψιλοαδιάφορο όπως το σπανάκι ή το μαρούλι. Τώρα τελευταία το φτιάχνω 'τυροπιτάκια' με τυρί αμυγδάλου και σωταρισμένο κέιλ μέσα.
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Δάφνη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1121
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #58 στις: Νοέμβριος 24, 2013, 11:14:05 πμ »
Γράψε καμια συνταγή βρε Φόξυ, γιατί πήρα το κατσαρό από την τοπική αγορά, το έβρασα και μετά δεν μπορούσα να το φάω. Μου φάνηκε πολύ περίεργη η γεύση.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
« Απάντηση #59 στις: Νοέμβριος 24, 2013, 11:17:57 πμ »
Βραστό δεν το έχω φάει ποτέ  nope Ψάξε και στην αναζήτηση κάποιες τις είχα ποστάρει, θα επανέλθω με καινούργιες.
Αλλά ξέρεις, παίζει απλά να μην είναι του γούστου σου η γεύση του. Όπως πολλοί δεν τρώνε τη ρόκα ας πούμε.
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact