χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Φάβα από Αρακά  (Αναγνώστηκε 1329 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Φάβα από Αρακά
« στις: Ιούνιος 01, 2007, 03:04:54 πμ »
•   1/2 κιλό φρέσκο αρακά
•   1 σκελίδα σκόρδο
•   ελαιόλαδο
•   κύμινο
•   αλάτι - πιπέρι
•   παξιμαδάκια Κρήτης και ψιλοκομμένο κρεμμύδι για το σερβίρισμα

Βράζουμε τον αρακά μαζί με το αλάτι του και ένα κρεμμύδι. Τον στραγγίζουμε. Προσθέτουμε το σκόρδο, λίγο ελαιόλαδο και το κύμινο και τον περνάμε από τη μηχανή του πουρέ ή το μίξερ. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και δίπλα μερικά κρίθινα παξιμαδάκια.

http://trans.kathimerini.gr/4dcgi/_w_articles_qsite7_1_29/06/2006_157613
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact