Μακαρόνια με σάλτσα αβοκάντο

[Picadily]

Την βρηκα στο ιντερνετ και μου αρεσε παρα πολυ
http://ohsheglows.com/2011/01/31/15-minute-creamy-avocado-pasta/

[foxy vegan]

Την λατρεύω αυτή τη συνταγή. Όταν πρωτοέγινα βίγκαν, ήταν από τα σταθερά μου γεύματα ειδικά όταν γυρνούσα αργά από την εφημερίδα, μόνο που έβαζα επιπλέον αμύγδαλα ή κουκουνάρι και λίγο λιναρόσπορο. 

[Χλόη]

Τέλεια ιδέα! Ευχαριστούμε!   Και είναι και ωμοφαγική η σαλτσούλα, οπότε μπορώ να την κάνω με μακαρόνια κολοκυθιού.

[Χλόη]

Την λατρεύω αυτή τη συνταγή. Όταν πρωτοέγινα βίγκαν, ήταν από τα σταθερά μου γεύματα ειδικά όταν γυρνούσα αργά από την εφημερίδα, μόνο που έβαζα επιπλέον αμύγδαλα ή κουκουνάρι και λίγο λιναρόσπορο. 

Ναι ναι, και κουκουνάρι!  Θα θυμίζει πέστο μαζί με το βασιλικό.   (Φαίνεται οτι πεινάω? )

[Picadily]

Κουκουναρι ε?Πολυ καλη ιδέα  . θα το δοκιμασω και εγω , μαρεσει το κουκουναρι παρα πολυ

[Vivi]

Μου άρεσε πάρα πολύ! Έμοιαζε πολύ με πέστο βασιλικού αλλά αυτή είχε την ωραία κρεμμώδη υφή. Και τα δύο έχουν την χάρη τους! Το σίγουρο είναι ότι θα την καθιερώσω  Κι αν και στην συνταγή περιγράφει ότι πρέπει να σερβίρεται αμέσως, εγώ κράτησα σάλτσα στο ψυγείο και σήμερα ζέστανα μόνο τα μακαρόνια και μετά τα ανακάτωσα με την σάλτσα. Το λεμονάκι κράτησε το αβοκάντο μη οξιδωμένο.