Δημοσιεύματα περί χορτοφαγίας σε ΜΜΕ

[Incognito]

Η ωμοφαγία με υπερτροφές και άλλα δυσεύρετα πανάκριβα υλικά σε κάνει αντικοινωνικό όχι όμως με την έννοια που λέει το άρθρο αλλά με την πραγματική...

Κατα τα άλλα το κείμενο δεν μου λέει τίποτα. Αμα το διαβάσει και κανένας που δύσκολα βγάζει το φαί της εβδομάδας θα γελάει και κλαίει μαζί.

[dreamlife]

Το σχόλιο περί "αντικοινωνικότητας" είναι πράγματι, τουλάχιστον άστοχο.

Εντούτοις, το άρθρο είναι εξαιρετικό γιατί έχει διεισδυτικές ερωτήσεις και παραδείγματα τα οποία τραβάνε την προσοχή και προβληματίζουν.

Σχετικά με το ότι "απόρησες", υπάρχει ο "σωστός" λόγος ή αφορμή για να ασχοληθεί κάποιος με οτιδήποτε ή η κάθε περίπτωση είναι ξεχωριστή και εξαρτάται από τις εμπειρίες και τις γνώσεις του καθενός;

Η διαδρομή μαζί με τον σύντροφο πάντα είναι πιο εύκολη και ευχάριστη.

Καλημέρα

[Treloxorto]

Όχι, το σχόλιο περί "αντικοινωνικότητας" είναι ευστοχότατο και χτυπάει ακριβώς εκεί που ξέρει οτι θα πονέσουμε πρώτα!

Όταν μπήκαμε στο μονοπάτι της χορτοφαγίας ήταν το πρώτο "καρφί" που κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε από το φιλικό μας περιβάλλον, αφού οι έξοδοι για φαγητό δεν είχαν πια την ίδια "γνώριμη" εικόνα και μυρωδιά, κι εκεί ακριβώς ακούσαμε τα πρώτα άγαρμπα σχόλια.

Και παρόλο που το πρόβλημα της αμηχανίας δεν ήταν δικό μας αλλά δικό τους, εμείς φέραμε το άλικο γράμμα των "μεταρρυθμιστών". Εμείς ευθυνόμασταν για τις αλλαγές αυτές, εμείς δεν συμβαδίζαμε, ως εκ τούτου εμείς σταμπαριστήκαμε ως "αντικοινωνικοί".

Αν δεν ακολουθείς το "ρεύμα", το "ρεύμα" δεν θα σε δει ποτέ ως εναλλακτικό, παρά μόνο ως κάτι απειλητικό, στην προκειμένη περίπτωση είσαι ο "αντικοινωνικός". (Βλέπεις, αν οι άνθρωποι του "ρεύματος" μπορούσαν να σε δουν ως εναλλακτικό, θα ήταν και οι ίδιοι εναλλακτικοί και θα εγκαταλείπαν και οι ίδιοι το "ρεύμα"!)

Ξέρω οτι δεν είναι κολακευτικό να παρουσιαζόμαστε ως αντικοινωνικοί, αν είμαστε όμως ειλικρινείς θα το παραδεχτούμε. Με τον τρόπο ζωής μας στεκόμαστε ΑΠΕΝΑΝΤΙ σε μια κοινωνία με της οποίας τον τρόπο ζωής ΔΙΑΦΩΝΟΥΜΕ.
Είμαστε αντικοινωνικοί... για ΤΗΝ ΔΙΚΗ ΤΟΥΣ κοινωνία. 

[foxy vegan]

Χορτοφαγικές λουκανικόπιτες
σε ένα αποκλειστικά vegan mini market στα Εξάρχεια


Αν είσαι χορτοφάγος αποκλείεται να μην το ξέρεις, το Bamboo Vegan είναι το πρώτο αποκλειστικά vegan μίνι μάρκετ που άνοιξε στην Αθήνα με εναλλακτικές προτάσεις για όσους έχουν επιλέξει να μην τρώνε ζωικά προϊόντα. Αν δεν είσαι χορτοφάγος, αξίζει να το επισκεφτείς για τις πίτες του: τυρόπιτες, μπουγάτσες και λουκανικόπιτες (!) χωρίς ίχνος «αρτίσιμου», με υποκατάστατα γάλακτος, τυριού και φυτικά λουκάνικα –τώρα δουλεύουν και μια ζαμπονοτρόπιτα που θα μπορείς να βρεις εκεί σύντομα- αλλά και για τα σνακ, τις μπάρες δημητριακών και φρούτων, τα μπισκότα και τα κέικ, καθώς επίσης και μια τεράστια ποικιλία από υπερτροφές, όσπρια, ζυμαρικά, ροφήματα και πρώτες ύλες όπως το το tofu, το seitan και το tempeh (δοκίμασε την φυτική παρμεζάνα και το παριζάκι, δεν θα πιστεύεις ότι δεν είναι ζωικά προϊόντα!). Ο Φώτης και η Ελισάβετ που το άνοιξαν και το δουλεύουν είναι οι ίδιοι χορτοφάγοι, vegan, με εμπειρία που μοιράζονται με χαρά και είναι πρόθυμοι να σου λύσουν όλες τις απορίες. 

http://www.lifo.gr/articles/taste_articles/86880

[foxy vegan]

https://www.madameginger.com/a-bloggers-diary/agapitoi-mageires-giati-den-sebeste-tous-vegetarians-kai-tous-vegans/

Αγαπητοί μάγειρες, γιατί δεν σέβεστε τους vegetarian και τους vegan?