Πίτα της Μπαχάρ (με καλαμποκάλευρο)

[ToFu]

πραγματικά δεν θα μπορούσα να φανταστώ ότι ψήνονται οι παπούλες... τι μαθαίνει κανείς!

g.v., αντί για κεφίρ βάλε γιαούρτι αν βρίσκεις εύκολα

[go vegan]

βρισκω μονο ένα που, αν και είναι υποτίθεται φυσική γευση, έχει ζάχαρη και είναι εντέλει αρκετά γλυκό..
θα αυτοσχεδιάσω μάλλον με γάλα σόγιας σε μικρότερη ποσότητα και θα δούμε! danke!!

[Incognito]

πραγματικά δεν θα μπορούσα να φανταστώ ότι ψήνονται οι παπούλες... τι μαθαίνει κανείς!

g.v., αντί για κεφίρ βάλε γιαούρτι αν βρίσκεις εύκολα

Γιατί να μην ψήνονται πρασινάδα είναι! Αν και δεν θα δοκίμαζα να τις βάλω σε πίτα αν δεν μου περίσσευαν τόσες πολλές.

[xristoforos_]

μπαίνω και λέω θα δω κάτι ψαγμένο ....

τελικά, τι πίτα της μπαχάρ και χαζομάρες...

πες μπομπότα να καταλάβουμε! έστω, πλαστός, βρε αδερφέ! (θεσσαλία for the win λέεεεεμε!)

η πίτα τα σπάει, είναι πραγματικά πανεύκολη, και προσωπικά μου θυμίζει πολύ όλα τα παιδικά μου χρόνια! την έφτιαχνε (και τη φτιάχνει) ο πατέρας μου όλη την ώρα! (αν περιμέναμε από τη μαμά, σωθήκαμε...) τώρα είναι και πάσχα, οπότε θα έχουμε τη βίγκαν version (γιατί όπως καταλαβαίνετε ο πατέρας μου δεν χρησιμοποιεί κεφίρ από σόγια ... απλά λευκό τυρί ...) θα γίνει πανικός!

ixic_

[Χλόη]

Χριστόφορε

Αχ δεν είναι τέλειες οι μέρες νηστείας που βρίσκεις παντού νηστίσημες χορτόπιττες και πατατόπιτες ?

[xristoforos_]

 

[Δάφνη]

Χριστόφορε

Αχ δεν είναι τέλειες οι μέρες νηστείας που βρίσκεις παντού νηστίσημες χορτόπιττες και πατατόπιτες ?

Ακόμα και στη Φιλοσοφική βρίσκω σαντουιτσάκια με μαυρο ψωμί, φάβα και ψητά λαχανικα και μπεργκερ με μπιφτέκι λαχανικών!!!

[ToFu]

πες μπομπότα να καταλάβουμε! έστω, πλαστός, βρε αδερφέ! (θεσσαλία for the win λέεεεεμε!)

δεν ξέρω για Θεσσαλία, αλλά στην Κρήτη δεν υπάρχει κάτι παρόμοιο...

[Χλόη]

πες μπομπότα να καταλάβουμε! έστω, πλαστός, βρε αδερφέ! (θεσσαλία for the win λέεεεεμε!)

δεν ξέρω για Θεσσαλία, αλλά στην Κρήτη δεν υπάρχει κάτι παρόμοιο...

Ναι? Περίεργο.  Πολύς κόσμος τη φτιάχνει αυτή την πίτα   Ακόμα και στο μαγαζί έχουμε χορτόπιτα χωρίς γλουτένη με καλαμποκάλευρο. Έχω φτιάξει κι εγώ με σιμιγδάλι, έτσι νομίζω είναι πιό ωραία, αλλά φυσικά έχει γλουτένη.

[Άννα]

Αχ δεν είναι τέλειες οι μέρες νηστείας που βρίσκεις παντού νηστίσημες χορτόπιττες και πατατόπιτες ?

Τι είναι η πατατόπιτα Χλόη; Πάντως πίτα με φύλλο και γέμιση πατάτα αποκλείεται να 'ναι ε;

[xristoforos_]

κουλουράκι είναι με γέμιση λιωμένης πατάτας.

δεν είναι πάντα vegan, ενδεχομένως να έχει βούτυρο ή αυγά, αλλά προφανώς όπως όλα τα κουλούρια, μπορεί και να μην έχει. τώρα που είναι σαρακοστή, συνήθως το χουν στα νηστίσιμα.

υ.γ: μα άμα είχε φύλλο θα τανε μπουγάτσα (εντάξει ξέρω δεν είναι όλα με φύλλο μπουγάτσες! )

[Χλόη]

κουλουράκι είναι με γέμιση λιωμένης πατάτας.

δεν είναι πάντα vegan, ενδεχομένως να έχει βούτυρο ή αυγά, αλλά προφανώς όπως όλα τα κουλούρια, μπορεί και να μην έχει. τώρα που είναι σαρακοστή, συνήθως το χουν στα νηστίσιμα.

υ.γ: μα άμα είχε φύλλο θα τανε μπουγάτσα (εντάξει ξέρω δεν είναι όλα με φύλλο μπουγάτσες! )

Γίνεται και με φύλλο ή σφολιάτα η πατατόπιτα.  Με κρεμμυδάκια ή μαϊντανό, ή άνιθο, ρίγανη, πιπεριές... είναι πολύ πολύ νόστιμη

[xristoforos_]

με φύλλο; αυτό θέλω να το δοκιμάσω!

[Άννα]

υ.γ: μα άμα είχε φύλλο θα τανε μπουγάτσα

μπουγάτσα με πατάτα; 

[Χλόη]

υ.γ: μα άμα είχε φύλλο θα τανε μπουγάτσα

μπουγάτσα με πατάτα;