ΥΠΟΓΡΑΦΕΣ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟ ΤΡΟΜΟΝΟΜΟ ΠΟΥ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ ΚΡΕΑΣ!(Προωθούμε παντού!)
Όσοι πιστεύουν στην ελευθερία της σκέψης και της έκφρασης και την τήρηση όλων των προσωπικών πεποιθήσεων θα πρέπει να υπογράψουν το παρών αίτημα, ανεξάρτητα από την προσωπική στάση σχετικά με τη χορτοφαγία και τα δικαιώματα των ζώων.
Με απόφασή της στις 2 Οκτωβρίου 2011, η γαλλική κυβέρνηση θέτει εκτός νόμου τη χορτοφαγία σε όλα τα γαλλικά σχολεία, δημόσια και ιδιωτικά (1). Όλα τα γεύματα που σερβίρονται στα κυλικεία των σχολείων πρέπει να περιέχουν ζωικά (υπο-)προϊόντα, καθώς και κρέας και ψάρια σε τακτική βάση.
Πολλά παιδιά δεν έχουν τη δυνατότητα να τρώνε στο σπίτι και δεν τους επιτρέπεται να παίρνουν στο σχολείο το σπιτικό μεσημεριανό γεύμα. Αυτό σημαίνει ότι
έξι εκατομμύρια παιδιά σχολικής ηλικίας αναγκάζονται πλέον να τρώνε κρέας, είτε τους αρέσει είτε όχι.Μετά από νόμο που ψηφίστηκε πέρυσι από το Γαλλικό Κοινοβούλιο (2), παρόμοιες αποφάσεις θα ληφθούν σύντομα για σχεδόν όλες τις μονάδες τροφοδοσίας, σε νηπιαγωγεία, φυλακές και οίκους ευγηρίας. Αυτό σημαίνει ότι
η χορτοφαγία θα είναι απαγορευτική για ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού.
Τα μέτρα αυτά φαινομενικά στοχεύουν στη βελτίωση της ποιότητας των γευμάτων που προσφέρονται στα σχολεία. Οι γαλλικές αρχές δημόσιας υγείας αναφέρουν, σε αντίθεση με τα περισσότερα στοιχεία και αναφορές ιατρικών αρχών παγκοσμίως, ότι μια ισορροπημένη δίαιτα είναι αδύνατη χωρίς ζωικά προϊόντα. Με τέτοιου είδους προσχήματα απαγορεύει την χορτοφαγική διατροφή, ακόμα και σε καντίνες όπου η διαχείριση ήταν πρόθυμη να προσφέρει χορτοφαγικά ή βίγκαν γεύματα.
Τα διατάγματα αυτά είναι συνεπώς μια αυθαίρετη παραβίαση των δικαιωμάτων των χορτοφάγων πολιτών στη Γαλλία.
Η δημόσια συζήτηση σχετικά με τα δικαιώματα των μη ανθρώπινων ζώων και την ηθική αντιμετωπισή τους είναι ενεργή στη Γαλλία όπως και σε άλλες χώρες. Οι άνθρωποι είναι ελεύθεροι να πάρουν θέση σε αυτά τα θέματα και οσοι πιστεύουν κι αποφασίζουν συνειδησιακά ότι δεν θέλουν να συνεχίσουν να τρώνε ζώα δεν πρέπει να υφίστανται καμία διάκριση.
Ο γάλλος υπουργός Γεωργίας, Bruno Lemaire, δήλωσε τον Ιανουάριο του 2010 ότι στόχος της κυβέρνησής του μέσω των αποφάσεων περί δημόσιας διατροφικής πολιτικής ήταν η υπεράσπιση του γαλλικού γεωργικού κλάδου και κυρίως να αντιμετωπίσει περιπτώσεις όπου συλλογικότητες και άτομα, όπως ο Paul McCartney, παροτρύνουν το κοινό να μειώσει την κατανάλωση κρέατος. (3) Ωστόσο, μια κυβέρνηση δεν μπορεί να διευθετήσει μια φιλοσοφική, ηθική και πολιτική συζήτηση περιορίζοντας τα δικαιώματα όσων διαφωνούν με τις δικές της θέσεις.
Για τους λόγους αυτούς, απαιτώ από την γαλλική κυβέρνηση να ακυρώσει αυτά τα απαράδεκτα διατάγματα.
(1) Décret n° 2011-1227 du 30 septembre 2011; arrêté du 30 septembre 2011,
published in the Journal Officiel on October 2, 2011
(
http://tinyurl.com/DecretCantines).
(2) "Law for the modernization of agriculture and fisheries", published on
July 27, 2010.
(3)
http://tinyurl.com/FlashLeFigaro
