χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό  (Αναγνώστηκε 4084 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος alkyoni

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 233
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αλλάζεις με τα χέρια σου τις εποχές
Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« στις: Ιούνιος 24, 2011, 08:46:21 μμ »
Προσπάθησα να κάνω το αγαπημένο μου γλυκό ωμοφαγικό! Αν κ στο σπίτι από τα παλιά χρόνια το τρώμε στη βίγκαν έκδοση του χωρίς αυγά κ γάλα!

Έκανα μία συνταγή δικής μου έμπνευσης κ άρεσε πολύ!!! Ελπίζω να έχουμε κ άλλες ιδέες!

450 γραμ. ωμοφαγικά μπισκοτάκια http://www.veggie-wedgie.com/?p=1009 (αντί για πολτό αμυγδάλου έβαλα πολτό φουντουκιών, δεν έβαλα γκότζι)
250 γραμ. βούτυρο φουντουκιού
8 μεγάλες κουταλιές της σούπας ωμό κακάο (μου αρέσει να είναι αρκετά σκουρόχρωμο μπορείτε να βάλετε κ λιγότερο)
σκόνη στέβια (δεν μέτρησα την ποσότητα ! προσθέστε μέχρι να γίνει τόσο γλυκό όσο το επιθυμείτε!)
1 φλιτζανάκι λικέρ- ρούμι (είναι το μόνο μη ωμοφαγικό υλικό)

Εκτέλεση

Κόβουμε τα μπισκότα σε 6 μέρη. Να μην είναι πολύ μεγάλα. Ανακατεύουμε τη στέβια με το βούτυρο φουντουκιού, στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε.
Βρέχουμε τα μπισκότα με το λικέρ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Σε μια λαδόκολα του δίνουμε το σχήμα του ρολού. Το βάζουμε στην κατάψυξη (εκεί το διατηρούμε) για αρκετές ώρες.

Ελπίζω να σας αρέσει!!!

Αποσυνδεδεμένος alkyoni

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 233
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αλλάζεις με τα χέρια σου τις εποχές
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #1 στις: Ιούνιος 24, 2011, 08:50:03 μμ »
Θα μπορούσε να γίνει κ με αυτά τα μπισκότα http://www.veggie-wedgie.com/?p=1944 χωρίς την μαρμελάδα την επόμενη φορά  winking

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #2 στις: Ιούνιος 26, 2011, 11:28:07 πμ »
Και νόμιζα πως μόνο στα μέρη μου το λέμε σαλάμι  biggestgrin
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #3 στις: Ιούνιος 26, 2011, 12:21:11 μμ »
Κα-τίνα... Σα-λαμάκι

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #4 στις: Ιούνιος 26, 2011, 01:11:19 μμ »
 off topic με τη συνταγή:

Καθόλου βέγκαν τραγούδι, αλλά ...σχετικό  biggestgrin

<a href="http://www.youtube.com/v/vgq3ExZ9HOg" target="_blank" rel="noopener noreferrer" class="bbc_link bbc_flash_disabled new_win">http://www.youtube.com/v/vgq3ExZ9HOg</a>

Αυτό το γλυκό ήταν πολύ αγαπημένο μου όταν ήμουν παιδάκι, αλλά ποτέ δε βάζαμε αυγά και γάλα  questionmark, σαν να θυμάμαι οτι ένα ολόκληρο τούβλο βιτάμ, ήταν το βασικό συστατικό, αλλά μπορεί να κάνω και λάθος... dunno

Αποσυνδεδεμένος alkyoni

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 233
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αλλάζεις με τα χέρια σου τις εποχές
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #5 στις: Ιούνιος 26, 2011, 02:22:29 μμ »
 fani7  μπορεί κ να είμαστε από τα ίδια μέρη. winking Κυρίως στη Β. Ελλάδα το λένε σαλάμι.

Ναι το βιτάμ ήταν το κύριο συστατικό του elsa. K εμείς όταν το κάναμε δεν βάζαμε ούτε αυγά ούτε γάλα! Εμένα συνεχίζει να είναι το αγαπημένο μου γλυκό κ τώρα που μεγάλωσα  biggestgrin

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #6 στις: Ιούνιος 26, 2011, 03:03:45 μμ »
Πώπω, με έφτιαξες...κρίμα να μην έχω μπισκότα, θα το έφτιαχνα τώρα, όχι ωμοφαγικό, δεν έχω τα συστατικά, αλλά το απλό.
Τύφλα να έχουν τα παγωτά! yum

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #7 στις: Ιούνιος 26, 2011, 03:36:45 μμ »
Πάτρα εγώ καμιά σχέση, ναι με βιταμ και πτι μπερ το έκανα παλιά και εγώ χωρίς γάλατα και αυγά  :)  Κάλα το αυγό σε αυτη την συνταγή είναι πολύ άκυρο, αφού δεν ψήνεται  dunno
Τελευταία φορά το έκανα με βέγκαν μαργαρίνη και νταιτζέστιβ  yum
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #8 στις: Ιούνιος 26, 2011, 03:40:38 μμ »
Μπράβο βρε παιδιά αγάπη για το "σαλάμι"... Εγώ πάντα το θεωρούσα απ' τα πλέον αποκρουστικά γλυκά dunno

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #9 στις: Ιούνιος 26, 2011, 04:03:46 μμ »
Ίσως, αν το έλεγες σαλάμι  yuk, εγώ το έλεγα μωσαϊκό ή κορμό σοκολάτας ή αυτό-με-τα-μπισκότα-και-το-κακάο  winking

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #10 στις: Ιούνιος 26, 2011, 05:06:46 μμ »
αυτό-με-τα-μπισκότα-και-το-κακάο   :D Έτσι το λέμε κι εμείς και το λατρεύουμε!
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #11 στις: Ιούνιος 26, 2011, 07:45:05 μμ »
Κυρίως στη Β. Ελλάδα το λένε σαλάμι.


Πού καλέ στη Βόρεια Ελλάδα το λένε σαλάμι; Στη Θεσσαλονίκη, πάντως, όλοι που ξέρω κορμό το λένε.

Δεν είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά, αλλά μοιάζει πάντα πολύ νόστιμο (πρόσφατα σε μία παρέα υπήρχε σπιτικός κορμός, αλλά φυσικά δεν μπορούσα να τον φάω και τον ορεγόμουν, ομολογουμένως!).
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος natasawow

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 468
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #12 στις: Ιούνιος 26, 2011, 08:01:17 μμ »
Παράθεση
Στη Θεσσαλονίκη, πάντως, όλοι που ξέρω κορμό το λένε.

Μαζικήν κι εγώ έτσι το ξέρω. Επίσης πολλές συνταγές έχουν ζαχαρούχο γάλα ή κρόκους αυγών...Αηδία μόνο που το σκέφτομαι!

Αποσυνδεδεμένος alkyoni

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 233
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αλλάζεις με τα χέρια σου τις εποχές
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #13 στις: Ιούνιος 26, 2011, 09:33:36 μμ »
Κυρίως στη Β. Ελλάδα το λένε σαλάμι.


Πού καλέ στη Βόρεια Ελλάδα το λένε σαλάμι; Στη Θεσσαλονίκη, πάντως, όλοι που ξέρω κορμό το λένε.

Δεν είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά, αλλά μοιάζει πάντα πολύ νόστιμο (πρόσφατα σε μία παρέα υπήρχε σπιτικός κορμός, αλλά φυσικά δεν μπορούσα να τον φάω και τον ορεγόμουν, ομολογουμένως!).

Β. Ελλάδα δεν είναι μόνο η Θεσσαλονίκη  biggestgrin

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικό γλυκό "σαλάμι" ή κορμός ή μωσαϊκό
« Απάντηση #14 στις: Ιούνιος 26, 2011, 10:20:49 μμ »

Β. Ελλάδα δεν είναι μόνο η Θεσσαλονίκη  biggestgrin

Ε, μα γι'αυτό ρωτάω πού!  :)
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact