Μαλακά cookies με τοφού

[ToFu]

http://wp.me/p1tSLy-1f

Καλή σας όρεξη! Αν το δοκιμάσετε γράψτε εντυπώσεις...

[fani7]

Εχω μια απορία. Εκτός απο τοφού τρώς τίποτε άλλο; 

[ToFu]

Εχω μια απορία. Εκτός απο τοφού τρώς τίποτε άλλο; 

πω πω υπερβολές!!! είπαμε κι εμείς να δικαιολογήσουμε το ονοματάκι μας

[Kiki_]

Αχ βρε ToFu μιας και είσαι και Κρητικός (ελπίζω να μην έχω καταλάβει κατι λάθος  blush) ξέρεις τι θέλω να βεγκανοποιήσουμε? Τα καλτσούνια με την μυζήθρα μέσα!!Μου άρεσαν τόσο πολύ!!!Λες να γίνεται τίποτα με την τοφουμυζήθρα???

[ToFu]

Είναι ζόρικα τα καλιτσούνια. Θεωρητικά πρέπει να γίνεται, αλλά πριν από χρόνια είχαμε προσπαθήσει να κάνουμε κανονικά καλιτσούνια, και το σχήμα τους βγήκε... Έχουν και αυγά, οπότε και να τα κάνεις μάλλον άνοστα θα βγουν.

[Χλόη]

Εχω μια απορία. Εκτός απο τοφού τρώς τίποτε άλλο; 

Τρώει και το Φού 

[ToFu]

Χλόη, ως καλός δημοσιογράφος, πρέπει να τα τρώω όλα  winking

[Χλόη]

Χλόη, ως καλός δημοσιογράφος, πρέπει να τα τρώω όλα  winking

Έτσι!  Για να έχεις και άποψη! winking
Πάντως φαίνονται πολύ νόστιμα!! 

[ilaeira]

Μας άνοιξες την όρεξη, φαίνονται απίθανα! Δηλαδή τώρα θα πρέπει να κάτσω να φτιάξω τοφού!  rolleye

[ToFu]

Το καλό είναι ότι δε χρειάζεσαι μεγάλη ποσότητα τοφού και δε χρειάζεσαι ούτε ειδικές φόρμες. Θα μπορούσε κανείς να φτιάξει και τη μισή ποσότητα, οπότε με 250γρ τοφού (έτοιμο;) θα έφτιαχνε πάνω από 25 cookies 
Ίσως με προσθήκη λίγης κανέλας ή/και άλλων αρωματικών να γινόταν ακόμη πιο νόστιμα, ή τουλάχιστον διαφορετικά.