χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Μανιτάρια  (Αναγνώστηκε 6508 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος CHRIS X

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 8
Μανιτάρια
« στις: Απρίλιος 22, 2011, 02:59:03 πμ »
TO <KREAS> TON XORTOFAGON PSAXNO NA BRO TA LENTINOULA GNVRIZEI KAPOIOS POY TA BRISKO?

Αποσυνδεδεμένος maroulaki

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 673
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Vegan. Because the alternative is unthinkable.
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #1 στις: Απρίλιος 22, 2011, 03:03:58 πμ »
Εννοείς τα Shiitake ? Στο σουπερ μαρκετ θα βρείς και μάλλον εισαγωγής, γιατι σε μανάβικα/λαική αγορά ποτέ δεν έχω βρει.
"Our lives begin to end, the day we become silent about things that matter."
"Οι ζωές μας τελειώνουν όταν σιωπούμε για πράγματα που έχουν σημασία."

Αποσυνδεδεμένος CHRIS X

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 8
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #2 στις: Απρίλιος 22, 2011, 03:13:01 πμ »
ΝΑΙ ΑΥΤΑ ΑΛΛΑ ΔΥΣΤΗΧΩΣ ΤΑ ΒΡΙΣΚΩ ΣΠΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΧΘΕΣ ΕΦΑΓΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ...
 ΑΛΛΑ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ  ΚΑΙ ΔΙΚΑ ΜΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΔΙΡΦΥΣ (ΕΤΣΙ ΕΙΔΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ)

Αποσυνδεδεμένος maroulaki

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 673
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Vegan. Because the alternative is unthinkable.
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #3 στις: Απρίλιος 22, 2011, 03:24:46 πμ »
Επειδή δεν πατάω σε σουπερ μαρκετ, δεν ξέρω να σου υποδειξω καταστήματα ή προιόντα.
Απο μια γρήγορη ματιά που έριξα : http://www.chalkiadakis-mushroom-trade.gr/el/mushrooms/59-shiitake-mushroom.html

Κάποτε μπορούσε κανείς να παραγγείλει και απο mama superfoods, αλλα δεν παίζει πιά νομίζω ;
"Our lives begin to end, the day we become silent about things that matter."
"Οι ζωές μας τελειώνουν όταν σιωπούμε για πράγματα που έχουν σημασία."

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #4 στις: Απρίλιος 22, 2011, 11:58:18 πμ »
Μια φίλη πήρε ένα κιτ και φτιάχνει σπίτι μανιτάρια, αλλά πλευρώτους, όχι Shii-take, από εδώ:
http://www.manitariadirfis.gr/el/manitaria-arxikh

Είναι ενθουσιασμένη, θα το δοκιμάσω κι εγώ!

Η ίδια εταιρία έχει και Shii-take (Λεντινούλα), αλλά έτοιμα: http://www.manitariadirfis.gr/el/proionta/olofreska-dirfis/20
Αποξηραμένα, είχα βρει στο Μπαχάρ.

Αποσυνδεδεμένος Kiki_

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 89
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #5 στις: Απρίλιος 22, 2011, 12:08:43 μμ »
Έλσα μήπως ξέρεις την τιμή του κιτ για τα πλευρώτους?

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #6 στις: Απρίλιος 22, 2011, 01:12:15 μμ »
Διάβασε αυτό το άρθρο των Νέων:
http://www.tanea.gr/default.asp?pid=2&ct=1&artid=4593248
Εκεί λέει 5€ αλλά μάλλον είναι μικρή συσκευασία.
Αν θυμάμαι καλά, η φιλενάδα μου είχε πάρει τη μεγάλη συσκευασία με το άχυρο και τα σπόρια γύρω στα 15€, αλλά βγάζει πολλά κιλά μανιτάρια, αν τα προσέξεις.
Έχει φόρμα επικοινωνίας, θα ρωτήσω και θα σου πω.

Αποσυνδεδεμένος Vlitou

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 232
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #7 στις: Απρίλιος 22, 2011, 02:25:40 μμ »
Εγω πηγα και πηρα φρεσκα μανιταρια πλευρωτους 2.50 e. τα 500gr. στην μοναδα παραγωγής που ειναι κοντα στο χωριο μου.
 Τα καλα της επαρχιας  :D

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #8 στις: Απρίλιος 22, 2011, 02:26:40 μμ »
από τη συσκευασία με το άχυρο εγώ έβγαλα περίπου 20 κιλά πέρυσι. Πρέπει να πάω να πάρω πάλι!

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #9 στις: Απρίλιος 22, 2011, 02:29:04 μμ »
WOW! Πώς το αγόρασες; Το παρήγγειλες ταχυδρομικά ή πήγες κάπου το είδες και το πήρες; Λέγε, βρε! winking

Αποσυνδεδεμένος gypsy

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 503
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #10 στις: Απρίλιος 22, 2011, 02:53:02 μμ »
 clapper  Ουουουου πολύ ενδιαφέρον θέμα..Και εμείς συζητάμε να αρχίσουμε στη Μυτιλήνη καλλιέργεια μανιταριών συλλογικά...Πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες..Πείτε κι άλλα πείτε..Blueheart  πως  διατηρούσες σταθερές θερμοκρασίες για τα μανιτάρια; Πες πες βρε λεπτομέρειες  yay

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #11 στις: Απρίλιος 22, 2011, 09:11:50 μμ »
από τον Αντιμισιάρη το πήρα στην Αγίου Δημητρίου. Ποιες θερμοκρασίες; απλά στο μπαλκόνι το είχα σε σκιερό όμως μέρος και το πότιζα συχνά ώστε να είναι πάντα υγρό αυτό το τσουβαλάκι. Γενικά έλεγε ότι ιδανική θερμοκρασία είναι 17 βαθμοί αλλά εμένα συνέχισαν να βγαίνουν κι αφού είχε ανέβει παραπάνω η θερμοκρασία. Βέβαια τα είχα πάντα στη σκιά. Τα πρώτα εμφανίστηκαν μετά από 12 μέρες και συνέχισαν να βγαίνουν για αρκετό διάστημα. Συνολικά μου είχε βγάλει περίπου 20 κιλά - τα ζύγιζα κάθε φορά που τα μάζευα για να δω αν αξίζει ο κόπος. Τελικά άξιζε και με το παραπάνω. Άσε που εμείς είμαστε μανιταροφάγοι!

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #12 στις: Απρίλιος 22, 2011, 09:18:33 μμ »
Ένα-ένα στα βγάζουμε!  :D Πόσο το πήρες το τσουβαλάκι;

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #13 στις: Απρίλιος 22, 2011, 09:19:47 μμ »
Ένα-ένα στα βγάζουμε!  :D Πόσο το πήρες το τσουβαλάκι;

γύρω στα 15 ευρώ

Αποσυνδεδεμένος CHRIS X

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 8
Απ: MANITARIA
« Απάντηση #14 στις: Απρίλιος 22, 2011, 10:10:39 μμ »
ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΚΙ ΕΓΩ ΕΛΣΑ ΣΙΓΟΥΡΑ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ ΟΜΩΣ ΤΟ ΤΣΟΥΒΑΛΑΚΙ ΤΟ ΠΗΡΑΤΕ ΕΤΟΙΜΟ ΜΕ ΤΟ ΑΧΥΡΟ ΜΕΣΑ Η ΤΟ ΦΤΙΑΞΑΤΕ ΕΣΕΙΣ?

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact