χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Tofu Scramble του Daro..!  (Αναγνώστηκε 4968 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #30 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:25:45 μμ »
θα έπρεπε να είχαν δώσει άλλα ονόματα τελείως ξέχωρα στις vegan τροφές
δεν ήρθαμε και απ' το διάστημα για να εφεύρουμε νέα γλώσσα. βοηθά να μιλάμε για vegan κεφτέδες, γιατί ΟΛΟΙ μας καταλαβαίνουμε τι εννοούμε. η όλη κουβέντα ξεκίνησε γιατί εγώ δεν κατάλαβα ότι υπήρχε vegan γαλοπούλα questionmark
μιλώντας για κεφτέδες αξίζει τον κόπο να τους δούμε κι ετυμολογικά: κεφτές <- τούρκικο <- köfte <- πέρσικο kufteh <- ινδοευρωπαϊκή ρίζα -kop κόβω. δηλαδή κεφτές = κάτι (ψιλο)κομένο :) όχι αναγκαστικά ζωικό

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #31 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:34:53 μμ »
Κι εμένα δε με ενοχλεί ο κεφτές γιατί υπάρχει και ο κεφτές λαχανικών, αλλά η γαλοπούλα όσα εισαγωγικά και να βάλεις, πάλι ζώο είναι... sadface
Ούτε το δεύτερο συνθετικό τυρι με ενοχλεί π.χ. αμυγδαλοτύρι. Τα βέγκαν λουκάνικα προτιμώ να τα λέω βεγκάνικα. :)
Για να μη μπερδευτεί η κόρη μου, δεν το είπα ποτέ λουκάνικο.  Το έλεγα τοφούνικο :D :D :D
Το γάλα βρώμης το ξεκίνησα λάθος, και μετά προσπάθησα να τη μάθω να το λέει ρόφημα βρώμης, αλλά μάταια.  Εξακολουθεί να λέει "γάλα βρώμης, γάλα αμυγδάλου, γάλα μαμάς" :D

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #32 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:42:15 μμ »
Καλέ τι τα βάζετε με το παιδί, αφού έτσι λέγονται πως να τα γράψει στα συστατικά της συνταγής; 2 φέτες Βέγκαν μπέικον που δεν θα πρεπε να λέγεται μπέικον γιατι θυμίζει χοιρινό και 3 φέτες βέγκαν γαλοπούλα, που δεν είναι σωστό να λέγεται έτσι γιατί γαλοπούλα είναι μόνο το ζώο; Δεν φτάνει που στα 17 του έγινε βέγκαν θα του την πούμε δηλαδή επειδή τρώει βέγκαν ''μπέικον'' η ''γαλοπούλα'' ;

Αυτό το θέμα πάντως ήθελα να το ανοίξω αλλά δεν έβρισκα χρόνο. Ηθελα να ρωτήσω γνώμες για τις απομιμήσεις γαλοπούλας, κοτόπουλου κλπ εννοώ ολόκληρα, όχι ζαμπόν και τέτοια. Προσωπικά τα βρίσκω αποκρουστικά, αλλά ίσως να βοηθάνε στην μετάβαση προς την χορτοφαγία  questionmark
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #33 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:48:10 μμ »
Καλέ τι τα βάζετε με το παιδί, αφού έτσι λέγονται πως να τα γράψει στα συστατικά της συνταγής; 2 φέτες Βέγκαν μπέικον που δεν θα πρεπε να λέγεται μπέικον γιατι θυμίζει χοιρινό και 3 φέτες βέγκαν γαλοπούλα, που δεν είναι σωστό να λέγεται έτσι γιατί γαλοπούλα είναι μόνο το ζώο; Δεν φτάνει που στα 17 του έγινε βέγκαν θα του την πούμε δηλαδή επειδή τρώει βέγκαν ''μπέικον'' η ''γαλοπούλα'' ;


Πες τα βρε Φανούλα! clapper :)

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #34 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:49:28 μμ »
Καλέ τι τα βάζετε με το παιδί, αφού έτσι λέγονται πως να τα γράψει στα συστατικά της συνταγής; 2 φέτες Βέγκαν μπέικον που δεν θα πρεπε να λέγεται μπέικον γιατι θυμίζει χοιρινό και 3 φέτες βέγκαν γαλοπούλα, που δεν είναι σωστό να λέγεται έτσι γιατί γαλοπούλα είναι μόνο το ζώο; Δεν φτάνει που στα 17 του έγινε βέγκαν θα του την πούμε δηλαδή επειδή τρώει βέγκαν ''μπέικον'' η ''γαλοπούλα'' ;


Πες τα βρε Φανούλα! clapper :)
πάμε παραθέσεις;  :D
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #35 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:54:22 μμ »
οταν λες πχ " κιμας", αυτος μπορει να ειναι απο μοσχαρισιο κρεας (μη βιγκαν) ή από σόγια (βιγκαν).

Δηλαδή αν μπείς στο σούπερ μάρκετ και ρωτήσεις σε ποιον διάδρομο είναι οι κιμάδες θα σε ρωτήσει τι κιμά θέλετε; Σόγιας ή μοσχαρίσιο;  nanana
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #36 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:55:22 μμ »
Για να μη μπερδευτεί η κόρη μου, δεν το είπα ποτέ λουκάνικο.  Το έλεγα τοφούνικο :D :D :D
Το γάλα βρώμης το ξεκίνησα λάθος, και μετά προσπάθησα να τη μάθω να το λέει ρόφημα βρώμης, αλλά μάταια.  Εξακολουθεί να λέει "γάλα βρώμης, γάλα αμυγδάλου, γάλα μαμάς" :D

Αυτό με τα παιδάκια είναι ένα θέμα, Χλόη. Κι εγώ διευκρινίζω φυτικό λουκάνικο, λουκάνικο σόγιας κλπ. Δεν το λέω σκέτο για να μην μπερδεύεται. Το γάλα σόγιας δεν με πειράζει. Όπως και για το τυρί, λέω πάντα τι είδους είναι "αμυγδαλοτύρι" κλπ.

Αυτό το θέμα πάντως ήθελα να το ανοίξω αλλά δεν έβρισκα χρόνο. Ηθελα να ρωτήσω γνώμες για τις απομιμήσεις γαλοπούλας, κοτόπουλου κλπ εννοώ ολόκληρα, όχι ζαμπόν και τέτοια. Προσωπικά τα βρίσκω αποκρουστικά, αλλά ίσως να βοηθάνε στην μετάβαση προς την χορτοφαγία  questionmark

Νομίζω ότι έχει να κάνει στον άνθρωπο. Οι απομιμήσεις που προσπαθούν να μιμηθούν ακριβώς κομμάτια από ζώα (πχ. ψεύτικο κοτόπουλο ολόκληρο κλπ) κι εμένα δεν με δελεάζουν. Αλλά ίσως βοηθάει κάποιους να μην τους λείπει το κρέας; Τι να σου πω...
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Άννα

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1023
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #37 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:56:21 μμ »
  :D  δεν το είπα για τον Daro, το είπα γιατί από πάντα δεν συμφωνούσα με τις ονομασίες αυτού του είδους...
Τα ''λουκάνικα'' της Taifun παρ΄ότι είναι πολύ καλά, κάποιοι vegan δεν θέλουν να τα τρώνε πιά γιατί τους ενοχλεί το σχήμα τους, το ίδιο και η σόγια ''κεμπάπ'' θυμίζει ...  Αλλά ''γαλοπούλα'' και ''μπέϊκον'' δεν θα έπρεπε καθόλου να υπάρχουν στις vegan ονομασίες τροφών, εγώ πιστεύω και για κάποια από τα υπόλοιπα (αν όχι όλα), αφού κεφτές πχ. χρησιμοποιείται παντού.
Ότι είναι vegan γιατί να έχει ονομασίες από κρεοφαγία;...

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #38 στις: Απρίλιος 20, 2011, 10:59:09 μμ »
Ότι τα λύσαμε όλα τα άλλα θέματα του βιγκανισμού και κολλήσαμε στο πως θα ονομάζονται τα τρόφιμα  :D
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Άννα

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1023
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #39 στις: Απρίλιος 21, 2011, 01:20:01 πμ »
 Α όχι, απλώς οι ονομασίες είναι πάντα κάτι βασικό σε όλα τα πράγματα.
Δημιουργούν εντυπώσεις και συνδέσεις στο νου.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #40 στις: Απρίλιος 21, 2011, 12:06:52 μμ »
Πονεμένη ιστορία τα υποκατάστατα. Ο Παπανικόλας φέρνει ότι μπορείς να φανταστείς σε υποκατάστατα. Γαλοπούλες, μπέικον, Σαλάμια, Φέτες για τοστ, μπιφτέκια, κοτομπουκιές και ότι άλλο μπορείς να σκεφτείς. Προσωπικά τα βρίσκω αδιάφορα αλλά δεν με ενοχλούν οι ονομασίες τους. Ειδικά αν έχουν καλή γεύση. Γιατί τότε στους μη βίγκαν φίλους μου μπορώ να πω "γιατί να φας την αληθινή γαλοπούλα όταν μπορείς να φας κάτι παρόμοιο που για την παρασκευή του δεν χρειάστηκε να πεθάνει κανένα ζωάκι;" π.χ. η κολλητή μου που είναι στο δρόμο προς τη χορτοφαγία αλλά δεν τρώει ιδιαίτερα όσπρια αυτά τα έχει κατευχαριστηθεί.

Αποσυνδεδεμένος Άννα

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1023
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #41 στις: Απρίλιος 21, 2011, 04:15:08 μμ »
Πονεμένη ιστορία τα υποκατάστατα. Ο Παπανικόλας φέρνει ότι μπορείς να φανταστείς σε υποκατάστατα. Γαλοπούλες, μπέικον, Σαλάμια, Φέτες για τοστ, μπιφτέκια, κοτομπουκιές και ότι άλλο μπορείς να σκεφτείς. Προσωπικά τα βρίσκω αδιάφορα αλλά δεν με ενοχλούν οι ονομασίες τους. Ειδικά αν έχουν καλή γεύση. Γιατί τότε στους μη βίγκαν φίλους μου μπορώ να πω "γιατί να φας την αληθινή γαλοπούλα όταν μπορείς να φας κάτι παρόμοιο που για την παρασκευή του δεν χρειάστηκε να πεθάνει κανένα ζωάκι;" π.χ. η κολλητή μου που είναι στο δρόμο προς τη χορτοφαγία αλλά δεν τρώει ιδιαίτερα όσπρια αυτά τα έχει κατευχαριστηθεί.

Έτσι όπως το θέτεις για τη μη vegan φίλη, απαντιέται και ένα ερώτημα σε πόστ της Φανής, αυτές οι τροφές με αυτές τις ονομασίες, μπορούν να ''περάσουν'' σιγά σιγά την χορτοφαγία σε κάποιον που δεν είναι χορτοφάγος, και αργότερα καταλαβαίνοντας την πραγματική ηθική αιτία της χορτοφαγίας, να την ενστερνιστεί.

Αποσυνδεδεμένος Άννα

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1023
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Tofu Scramble του Daro..!
« Απάντηση #42 στις: Απρίλιος 22, 2011, 02:34:52 πμ »
 :D :D :D

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής