χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Αυτοσχέδια πράσινη σούπα  (Αναγνώστηκε 1148 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος natasawow

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 468
Αυτοσχέδια πράσινη σούπα
« στις: Μάρτιος 23, 2011, 01:46:00 μμ »
Επειδή δεν ήξερα τί να διαλέξω,γκουακαμόλε,σούπα με αβοκάντο ή γκαθπάτσο,είπα να τα παντρέψω!!Βγήκε καυτερούτσικο και πολύ νόστιμο(για τα δικά μου τα γούστα,αν δεν σας αρέσει μη με κυνηγάτε)!

Υλικά:
1 ώριμο αβοκάντο
2 ώριμες ντομάτες
1 καρότο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
μια χούφτα σπανάκι
1 σκελίδα σκόρδο
1 πράσινη καυτερή πιπερίτσα(χωρίς τα σπόρια)
λίγο πιπέρι
χυμό ενός λεμονιού
χλιαρό νερό


Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός από το νερό.Βάζουμε νερό στο βραστήρα να ζεσταθεί(όχι να βράσει!) και ρίχνουμε στο μπλέντερ όση ποσότητα θέλουμε για να αραιώσουμε τη σούπα μας.Βράζουμε αυτή τη φορά νερό και το ρίχνουμε σε μία σαλατιέρα.Σερβίρουμε τη σούπα μας μέσα σε μπολ,μέσα στη σαλατιέρα!Έτσι διατηρείται ζεστή μέχρι να την τελειώσουμε! yay


 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής