χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Πανεύκολη μους σοκολάτας  (Αναγνώστηκε 3061 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος Φρουτοπία

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 202
Πανεύκολη μους σοκολάτας
« στις: Μάρτιος 02, 2011, 12:54:54 πμ »

Υλικά
- 1 αβοκάντο
- 2 μεγάλες κουταλιές κακάο
- Σιρόπι αγαύης κατά βούληση

Αναλόγως τα υλικά, μπορεί θεωρηθεί και ωμοφαγικό γλυκό. 

Εκτέλεση
Απλά ανακατεύετε καλά τα υλικά σε ένα μπωλ με ένα πηρούνι, μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη μους.
Την τρώτε επί τόπου ή τη βάζετε στο ψυγείο για καμιά ώρα και γίνεται πιο σφιχτή και δροσερή.

Υποθέτω ότι η μους μπορεί να γίνει πιο αφράτη αν τη δουλέψετε στο μπλέντερ με λίγο υγρό, π.χ. με λίγο χυμό πορτοκάλι.

Υ.Γ Στη μισή μους πρόσθεσα λίγο λικέρ γκραν μαρνιέ.  yum

Αποσυνδεδεμένος Vlitou

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 232
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #1 στις: Μάρτιος 02, 2011, 01:28:35 πμ »
Δεν μου αρέσει καθόλου το αβοκάντο. Άραγε μπορώ να το αντικαταστήσω με κάτι άλλο?

Αποσυνδεδεμένος Φρουτοπία

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 202
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #2 στις: Μάρτιος 02, 2011, 01:48:15 πμ »
Πραγματικά το αποτέλεσμα δεν θυμίζει αβοκάντο, πίστεψέ με :)

Φαντάζομαι θα υπάρχουν ανάλογες συνταγές με μπανάνα ή κάτι άλλο, αλλά δεν μου 'ρχεται κάτι συγκεκριμένο τώρα στο μυαλό..

Αποσυνδεδεμένος Ντίνα

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 595
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Vegan Body... Hippy Mind...
    • My blog page on tumblr
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #3 στις: Μάρτιος 02, 2011, 04:56:25 πμ »
Με αρέσει και με αβοκάντο και με μπανάνα :)

*αντί του κακάο, χαρούπι
συν λίγο αμυγδαλόγαλο yum


Αποσυνδεδεμένος sonaht

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 544
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Η άγνοια δεν είναι δικαιολογία...
    • Ορειβασία...
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #4 στις: Μάρτιος 02, 2011, 08:37:42 πμ »
Δοκιμασμένη και πολύ νόστιμη η συνταγή σου frutopia !!!!!

Αποσυνδεδεμένος daro801

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 271
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #5 στις: Μάρτιος 02, 2011, 08:37:35 μμ »
Pvs katalabaineis oti to abokanto einai wrimo?

Αποσυνδεδεμένος Alitakos

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 874
    • Ζώα και Αυτοδιάθεση
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #6 στις: Μάρτιος 02, 2011, 08:39:22 μμ »
Pvs katalabaineis oti to abokanto einai wrimo?

Ναι αυτή την απορία την έχω κι εγώ, γιατί μια φορά πήρα και μου φάνηκε πολύ.....κάπως η γεύση του... sadface
Πρέπει να το αφήσουμε κάποιες μέρες πρώτα?

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #7 στις: Μάρτιος 02, 2011, 08:44:41 μμ »
Πρέπει να ζουλιέται και ένα καλό κόλπο για να καταλάβεις αν είναι ώριμο, είναι να βγάλεις το μικρό κοτσανάκι που έχει στην πάνω μεριά. Αν από κάτω είναι πράσινο και όχι καφέ, τότε είναι ώριμο. Α! Και μην το βάζετε στο ψυγείο (γιατί πολύς κόσμος το κάνει αυτό το λάθος). Τα αβοκάντο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και αν τα αγοράσετε τελείως σκληρά μπορεί να πάρουν μέχρι και μία εβδομάδα να ωριμάσουν. Αν δεν είναι ώριμα, η γεύση τους είναι χάλια  yuk

Κολπάκι για να ωριμάσουν γρήγορα τα αβοκάντο, βάλτε τα σε χάρτινη σακούλα με μία ώριμη μπανάνα.  winking
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Alitakos

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 874
    • Ζώα και Αυτοδιάθεση
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #8 στις: Μάρτιος 02, 2011, 08:45:54 μμ »
Ευχαριστούμε!

Αποσυνδεδεμένος Vlitou

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 232
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #9 στις: Μάρτιος 02, 2011, 09:04:13 μμ »
Λες να εχω δοκιμασει ανωριμα αβοκαντο μεχρι τωρα για αυτο να μην μου αρεσαν.  :D
Ισως του δωσω μια ακομα ευκαιρια  nanana

Αποσυνδεδεμένος Φρουτοπία

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 202
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #10 στις: Μάρτιος 03, 2011, 12:38:21 πμ »
Χαίρομαι που σας αρέσει!
Εγώ εθίστηκα ήδη και το έκανα και σήμερα για πρωινό.

Πολύ καλή η ιδέα με το χαρούπι, Ντίνα, για να αποφύγουμε τις διεγερτικές ουσίες του κακάο. Θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία.

Πρόσφατα "ανακάλυψα" τα αβοκάντο. Απλά τα αφήνω στη φρουτιέρα για μέρες, μέχρι να ζουλιούνται, όπως είπε και η Φόξυ, σχεδόν σαν μια ώριμη ντομάτα.
Όταν ωριμάσουν, τα κόβω στη μέση με ένα μαχαίρι, και "τραβάω" την φλούδα που βγαίνει σχεδόν ολόκληρη έτσι.

Τα ώριμα αβοκάντο, αν δεν καταναλωθούν άμεσα, διατηρούνται για λίγες μέρες στο ψυγείο.

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #11 στις: Μάρτιος 03, 2011, 02:37:05 μμ »

Κολπάκι για να ωριμάσουν γρήγορα τα αβοκάντο, βάλτε τα σε χάρτινη σακούλα με μία ώριμη μπανάνα.  winking

Επίσης, μπορείτε να τα αφήσετε σε μέρος που τα βλέπει ο ήλιος.  :)
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος daro801

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 271
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #12 στις: Μάρτιος 07, 2011, 05:17:32 μμ »
παραλλαγή μου
Υλικά
- 1 αβοκάντο ώριμο (να ζουλιέται)
- 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας κακάο (ή 2 κακάο και 1 υποκατάστατο κακάου)
- Σιρόπι αγαύης 2κ.γλ (προαιρ.)-->εγώ δεν έβαλα
- 1 χουφτά ξανθιές Σταφίδες
- Τρίμμα από την φλόυδα ενός πορτοκαλιού
- 1 κ.σ χυμό πορτοκαλιού

Αναλόγως τα υλικά, μπορεί θεωρηθεί και ωμοφαγικό γλυκό.Κατά προτίμηση, όλα τα υλικά να είναι βιολογικά 

Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει μια βελούδινη κρέμα χωρίς κομμάτακια από τα υλικά.Φάτε την κατευθείαν το χειμώνα ή το καλοκαίρι βάλτε την στο ψυγείο για να είναι δροσερή και ποιο σφιχτή..

Αποσυνδεδεμένος Φρουτοπία

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 202
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #13 στις: Μάρτιος 07, 2011, 10:15:07 μμ »
παραλλαγή μου
...

Ενδιαφέρουσα παραλλαγή!  clapper

Αποσυνδεδεμένος daro801

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 271
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Πανεύκολη μους σοκολάτας
« Απάντηση #14 στις: Μάρτιος 07, 2011, 11:18:12 μμ »
Ευχαριστώ!!!! blush

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact