τα τοφουτζουκάκια είναι καλυμμένα με τη σάλτσα βρε! Τα έχω κάνει και τηγανιτά κι η αλήθεια είναι πως βγαίνουν καλύτερα. Στο ζωμό τα ρίχνεις αφού αρχίσει να βράζει κι από την υψηλή θερμοκρασία δεν προλαβαίνουν να σπάσουν. Πάντως αν δεν έχεις θέμα με τα τηγανιτά θα σου πρότεινα να τα τηγανίσεις.