χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Χορτόσουπα από κρίταμα και καλαμπόκι  (Αναγνώστηκε 1222 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος asopos8

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 26
  • Φύλο: Άντρας
    • γλυκιΑρμονία
Χορτόσουπα από κρίταμα και καλαμπόκι
« στις: Ιούλιος 13, 2010, 08:59:20 πμ »
Μια ακρως θρεπτική και δροσιστική χορτόσουπα στην ωμοφαγική της εκδοχή.Πολυ πλουσια σε χλωροφύλλη και ιώδιο λόγω των φρέσκων κρίταμων (αγριόχορτα που φυτρώνουν στα βράχια δίπλα στη θάλασσα.σπανια πωλουνται στην αγορά)

Υλικα:
3 φλυτζανια φρεσκα κρίταμα
1 φρεσκο καλαμποκι
1 καροτο
3 κρεμμυδακια φρεσκα
3 κ.σ. ελαιολαδο
μαϊντανος\δυοσμος/καπνιστη παπρικα

Μαριναρουμε τα κριταμα σε λαδι, λεμονι, ταμαρι, νερο, αλατι, πιπερι για 10 ωρες
Βαζουμε ολα τα υλικα στο μπλεντερ (τους σπορους του καλαμποκιού) μαζί με τη μαρινάρα, αναδευουμε και σερβιρουμε!  :)
Καλη σας ορεξη!


www.glikiarmonia.com

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής