Απορια

[Dum spiro spero]

Παιδια κοιταζα εχθες τα συστατικα των bake rolls με σκορδο..Το μονο που δεν ηξερα ηταν ο γαλακτωματοποιητης :λεκιθινη σογιας..Ξερετε τι ακριβως ειναι?Εσεις τα τρωτε?

[elsa]

Αφού είναι σόγιας γιατί όχι; Αν ήταν λεκιθίνη αυγού, όχι.
Αλλά άσχετα από το βέγκαν του θέματος, για τη λεκιθίνη σόγιας (όπως και με άλλα συστατικά) θα πρέπει να προσέχουμε να μην είναι γενετικά τροποποιημένη. Υποτίθεται βέβαια οτι είναι υποχρεωτική η αναγραφή στη συσκευασία.

[Δεινομάχη]

αν ειναι απο σόγια, την καταναλωνω άφοβα.

δες και εδω http://en.wikipedia.org/wiki/Lecithin

υγ. με προλαβε η ελσα. συμφωνω μαζι της.