χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Γάλα από βρώμη και σουσάμι  (Αναγνώστηκε 4555 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

aliena

  • Επισκέπτης
Γάλα από βρώμη και σουσάμι
« στις: Απρίλιος 07, 2010, 05:40:45 μμ »
Βρώμη (από μόνο του τέλειο) και σουσάμι σε αναλογία περίπου 6:1 (6 βρώμη, 1 σουσάμι)

Βγήκε απίθανη κρεμώδης και λιπαρή γεύση!

Η πατέντα είναι τυχαία  :)), απλά μου τελείωσε η βρώμη και συμπλήρωσα τη δόση με σουσάμι

Αποσυνδεδεμένος Δάφνη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1121
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #1 στις: Απρίλιος 07, 2010, 05:55:13 μμ »
Τη βρώμη τη μουλιάζεις;

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #2 στις: Απρίλιος 07, 2010, 06:08:14 μμ »
Ναι! Δεν πρέπει να χρειάζεται και πολλές ώρες, αλλά εγώ έτσι κι αλλιώς τα μουλιάζω όλα αποβραδίς.

Αποσυνδεδεμένος Δάφνη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1121
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #3 στις: Απρίλιος 07, 2010, 06:09:29 μμ »
 thanks

Θα το δοκιμάσω.

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #4 στις: Απρίλιος 07, 2010, 06:40:42 μμ »
και γω  thanks
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #5 στις: Απρίλιος 07, 2010, 07:59:46 μμ »
Για δώσε λεπτομέρειες... Εννοείς νιφάδες βρώμης (ή κάποια άλλη μορφή; ) και ολόκληρο σουσάμι που τα μουλιάζεις αποβραδίς και μετά;
Τα βάζεις στο μούλτι (ή θέλει ειδικό μπλέντερ; ) και μετά τα σουρώνεις;
Θα έχει αναφερθεί και αλλού, αλλά με ενδιαφέρει πώς το κάνεις εσύ, γιατί μαντεύω οτι θα είναι κάτι απλό!  winking
Η γεύση είναι καλύτερη από του ρυζιού; 

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #6 στις: Απρίλιος 07, 2010, 08:08:38 μμ »
Θα έχει αναφερθεί και αλλού, αλλά με ενδιαφέρει πώς το κάνεις εσύ, γιατί μαντεύω οτι θα είναι κάτι απλό!  winking

Μ' έχεις ψυχολογήσει! :D

Βρε, έχω το μηχάνημα biggestgrin

Η βρώμη και το σουσάμι είναι σε ολόκληρη μορφή. Τα μούλιασα μαζί αποβραδίς και τα έβαλα στο μηχάνημα. Αλλά σίγουρα θα γίνεται και με τον παραδοσιακό τρόπο, μπλεντεράκι biggestgrin και τουλπάνι.

Τροποποίηση: Ξέχασα να απαντήσω για τη γεύση. Είναι σίγουρα διαφορετική (αν κι έχω να πιω πολύ καιρό ρυζιού, γιατί δεν αγοράζω πια εμπορίου, φτιάχνω μόνη μου ως επί το πλείστον βρώμης και αμυγδάλου. Δεν μπορώ να κάνω σύγκριση ποιο είναι καλύτερο, αλλά το σπιτικό ρυζιού δεν πετυχαίνει τόσο όσο του εμπορίου, οπότε από τα σπιτικά, ναι είναι καλύτερο).

Αποσυνδεδεμένος ssidi

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 14
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #7 στις: Αύγουστος 02, 2010, 09:09:03 μμ »
Να ρωτήσω εγώ η άσχετη τώρα?
Η βρώμη μπορεί να είναι σε νιφάδες?
Εδώ που είμαι (νησί) δεν βρίσκω ούτε τα βασικά πόσο μάλλον vegan προϊόντα....

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #8 στις: Αύγουστος 02, 2010, 09:28:03 μμ »
Λοιπόν, εγώ με νιφάδες το έκανα. Η γεύση του βγήκε καλή, η υφή του ήταν λίγο... "σκονισμένη", μάλλον ήθελε πιο καλό σούρωμα. dunno

Αξίζει πάντως να πειραματιστείς!  :)

Αποσυνδεδεμένος ssidi

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 14
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #9 στις: Αύγουστος 03, 2010, 01:28:32 μμ »
Τελεια, θα δοκιμασω να το κανω σημερα. Μου αρεσουν και η βρωμη και το σουσαμι πολυ οποτε θα ειναι ευχαριστη γευση....
Οι αναλογίες αυτες ειναι για 1 φλ. γαλα?

Αποσυνδεδεμένος ilaeira

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1077
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #10 στις: Σεπτέμβριος 23, 2010, 11:00:55 μμ »
Aliena, μού άνοιξες την όρεξη! Ποιες ακριβώς είναι οι αναλογίες; Πόση βρώμη + σουσάμι και πόσο νερό;

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #11 στις: Σεπτέμβριος 23, 2010, 11:37:04 μμ »
125γρ (μισή κούπα) σπόροι (πριν τους μουλιάσω φυσικά) για 1,3 λίτρο νερό.

Αποσυνδεδεμένος ilaeira

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1077
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #12 στις: Σεπτέμβριος 23, 2010, 11:46:55 μμ »
Ευχαριστώ πολύ, Αλιένα!  thanks

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #13 στις: Σεπτέμβριος 24, 2010, 02:31:10 πμ »
Τίποτα! :)

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Ανακάλυψα το τέλειο γάλα;
« Απάντηση #14 στις: Σεπτέμβριος 24, 2010, 12:57:05 μμ »
Και πού βρίσκεις βρώμη σε σπόρους; Μόνο νιφάδες και αλεύρι βρίσκω! dunno

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής