Κρέμα πορτοκάλι

[apokalupsh]

Υλικα

1 κιλό χυμό από φρέσκα πορτοκάλια
50 γρ. καστανή ζάχαρη
70 γρ. κορν φλάουερ


Εκτέλεση

- Αδειάζουμε σε μία κατσαρόλα τα 750 γρ. από τον χυμό των πορτοκαλιών μαζί με την ζάχαρη και τα βάζουμε στη φωτιά
- Στον υπόλοιπο χυμό ρίχνουμε το κορν φλάουερ και ανακατεύουμε καλά
- Όταν ο χυμός ζεσταθεί καλα (οχι να βρασει), ρίχνουμε το χυμό με το κορν φλάουερ και ανακατεύουμε συνεχώς
- Οταν η κρέμα δέσει και αρχίσει να κοχλάζει κατεβάζουμε από την φωτιά
- Σερβίρουμε σε 8 ατομικά μπολ, αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε προαιρετικά με κανέλα


(συνταγή απο το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Γλυκά διαίτης")

[blueheart]

αυτό το γλυκό είναι σούπερ!!!! Δεν ξέρω αν είναι συνταγή του Παρλιάρου πάντως εγώ το έφτιαξα από το μυαλό μου κάποια στιγμή που θα μου χαλούσαν τα πορτοκάλια που είχα στο σπίτι κι αντί για ζάχαρη έβαλα 2 κ.σ.σιρόπι αγαύης. Σαν ζελέ βγαίνει κι όχι σαν κρέμα αλλά είναι ωραίο κι ελαφρύ.

[apokalupsh]

εγω δεν το εχω φτιαξει ακομα... μου αρεσει γιατι ειναι μια κρεμα ή ζελε οπως λες που μπορεις να το βαλεις στρωση σε πολλα γλυκα

[elsa]

Ναι, μου θυμίζει ένα εύκολο γλυκάκι ψυγείου που έκανε μια φίλη με μια στρώση μπισκότα, μια στρώση κρέμα βανίλια και μια στρώση τέτοια κρέμα πορτοκάλι από πάνω!

[marialan]

 biggestgrinφαινεται πολυ ωραια!μπραβο!