χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια  (Αναγνώστηκε 8049 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος Δάφνη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1121
  • Φύλο: Γυναίκα
Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« στις: Οκτώβριος 21, 2009, 06:06:30 μμ »
1/4 της κουπας ηλιοσποροι αλεσμένοι στο μπλεντερ
2 κουπες κοκκινα φασόλια βρασμένα ή κονσέρβα
1/2 κουπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουτ της σουπας κετσσαπ
1 κουτ σουπας αλευρι βρώμης ή αλεσμένες νιφάδες

Ανακατεύουμε τα υλικά και μοιράζουμε με ένα κουτάλι σε αντικολητικό χαρτί 6 μπιφτέκια. Ψηνουμε στους 180 για 25 λεπτά. Βγαζουμε τη λαμαρίνα από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν λίγο. Τους πλάθουμε ξανά και τους ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά από κάθε πλευρά.
Δοκιμάστε τα, είναι τέλεια!!!

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
« Απάντηση #1 στις: Νοέμβριος 15, 2009, 02:20:23 μμ »
Θα τα δοκιμάσω σίγουρα αλλά νομίζω θα τα προσπαθήσω με μαύρα φασόλια που μας αρέσουν πιο πολύ.
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
« Απάντηση #2 στις: Δεκέμβριος 04, 2010, 08:39:41 μμ »
Θα τα δοκιμάσω σίγουρα αλλά νομίζω θα τα προσπαθήσω με μαύρα φασόλια που μας αρέσουν πιο πολύ.
Τελικά δοκίμασες?  Έγιναν ωραία?  Έχω μαύρα φασόλια και δεν ξέρω πως να τα κάνω, έλεγα να δοκιμάσω κι εγώ να τα κάνω μπιφτέκια.  :D

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
« Απάντηση #3 στις: Δεκέμβριος 05, 2010, 08:21:04 μμ »
Δεν πρόλαβα να τα ετοιμάσω τελικά γιατί είχα πολύ τρέξιμο!
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #4 στις: Φεβρουάριος 14, 2011, 03:38:57 μμ »
Tα εφτιαξα με κόκκινα και μαύρα φασόλια, και πρόσθεσα και κόκκινες πιπεριές και τριμμένο καρότο.  Ηταν τέλεια!!!  Τα φάγαμε με μουστάρδα βιγκαν μαγιονέζα, ντομάτα κρεμύδι και αβοκάντο!  ΜΙΑΜ!!

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #5 στις: Φεβρουάριος 14, 2011, 03:51:58 μμ »
 clapper
Τα έκανες στο φούρνο; Στέκονται καλά;  questionmark

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #6 στις: Φεβρουάριος 16, 2011, 03:07:12 μμ »
clapper
Τα έκανες στο φούρνο; Στέκονται καλά;  questionmark

Ναι μιά χαρά!  Μόνο που έβαλα αρκετό αλεύρι.

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #7 στις: Φεβρουάριος 16, 2011, 03:37:37 μμ »
Ευχαριστώ πολύ, θα το δοκιμάσω κι εγώ, γιατί προσπαθώ να αποφεύγω το τηγάνισμα  :)

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #8 στις: Φεβρουάριος 16, 2011, 05:54:40 μμ »
Κι εγώ χρησιμοποίησα έξτρα αλεύρι και τα έψησα στο φούρνο και έγιναν πολύ καλά. Άρεσαν και στον πιτσιρίκο μου.
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #9 στις: Φεβρουάριος 23, 2011, 09:38:52 μμ »
Έχω βράσει στον ατμό φασόλια ατζούκι, κάνουν για τη συνταγή αυτή; Αν όχι τι άλλο να τα κάνω; cryingbig

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #10 στις: Φεβρουάριος 23, 2011, 10:18:30 μμ »
Έχω βράσει στον ατμό φασόλια ατζούκι, κάνουν για τη συνταγή αυτή; Αν όχι τι άλλο να τα κάνω; cryingbig

Είμαι σίγουρη ότι μπορείς να αντικαταστησεις ο,τι είδος φασολιου θέλεις σ'αυτην τη συνταγή.

Ειδάλλως, μπορείς να φτιάξεις τόσα αλλά φαγητά. Τα αντούκι είναι υπέροχα ως "κιμας", δοκίμασε με κόκκινη σάλτσα. Επίσης εχω ποσταρει συνταγές και για πατέ με φασόλια αντουκι, και για red dragon pie.
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος Incognito

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2810
  • Φύλο: Γυναίκα

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #12 στις: Φεβρουάριος 24, 2011, 12:24:50 πμ »
Ευχαριστώ παιδιά, είναι τώρα στο φούρνο και ψήνονται!   yum  Μυρίζουν υπέροχα, θα βρίζει πάλι ο άντρας μου οτι δεν τον αφήνω να κοιμηθεί ήσυχα!  :D
(Δεν λένε να σφίξουν μόνο, ρε γμτ!)



Αποσυνδεδεμένος xristoforos_

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1176
  • Φύλο: Άντρας
  • διάφανες αυλαίες
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #13 στις: Οκτώβριος 20, 2011, 10:33:30 μμ »
ερώτηση, μπορώ να φτιάξω τα "μπιφτέκια" και να τα βάλω στην κατάψυξη (πριν τα ψήσω) για μελλοντική χρήση;

και κάτι ακόμα, στην περίπτωση που, όπως τώρα, θα χρησιμοποιήσω φασόλια βρασμένα, προτείνετε να τα ξεφλουδίσω μετά το μούλιασμα ή όχι;

ixic_

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια
« Απάντηση #14 στις: Οκτώβριος 21, 2011, 12:33:24 πμ »
θα χρησιμοποιήσω φασόλια βρασμένα, προτείνετε να τα ξεφλουδίσω μετά το μούλιασμα ή όχι;
κινέζικο βασανιστήριο, ειδικά αν είναι μικρά τα άτιμα :P

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής