χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Ωμοφαγικά πατατάκια!!  (Αναγνώστηκε 2402 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος sonaht

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 544
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Η άγνοια δεν είναι δικαιολογία...
    • Ορειβασία...
Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« στις: Αύγουστος 18, 2009, 10:58:40 μμ »
Ποιος είπε ότι οι ωμοφάγοι δεν έχουν "junk food";
Λύτρωση!  yay

(Χρήση αφυγραντή)

Υλικά:

2 πατάτες (τις κλασσικές, με γλυκές δεν θα πετύχει..)
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Ρίγανη, αλάτι ή ότι άλλο θα θέλατε επάνω στα πατατάκια σας.

Καθαρίζουμε τις πατάτες μας.
Τις κόβουμε στον χειροκίνητο κόφτη για λαχανικά σε λεπτές φέτες (ένας που έχει σταθερό πάχος θα κάνει μια χαρά τη δουλειά του)
Τις φέτες τις βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος (γαβάθα), ρίχνουμε το λάδι και δουλεύουμε το υλικό σε όλα τα κομμάτια μας χωρίς να τα χαλάσουμε.
Απλώνουμε τις φέτες σε 3! ταψάκια του αφυγραντή. Χωρίς αντικολλητικό χαρτί.
Τις αφήνουμε τουλάχιστον 4 ώρες και από εκεί και μετά ελέγχουμε το πόσο τραγανά θέλουμε να είναι τα πατατάκια μας.
Όταν το αποφασίσουμε τα βάζουμε σε βαθύ πιάτο, ρίχνουμε τα μπαχαρικά της αρεσκείας μας και καλή μας όρεξη!!






Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #1 στις: Δεκέμβριος 06, 2009, 11:24:47 μμ »
Μμμμ. Γίνονται κριτσινιστά?
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος Vaalinde

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 186
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #2 στις: Δεκέμβριος 10, 2009, 11:09:08 πμ »
Woot!!! Φαίνονται πολύ λαχταριστά.  yay  yay
Οι άνθρωποι είνα ζώα που μυρίζουν τελείως ιδιόμορφα και λέω πάλι δε βαριέσαι έχω και εγώ την ίδια μυρουδιά (Μπέρτολτ Μπρεχτ)

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #3 στις: Δεκέμβριος 11, 2009, 12:07:05 πμ »
 yum

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #4 στις: Αύγουστος 13, 2011, 02:59:36 μμ »
Φαίνονται φανταστικά!  Σαν κανονικά πατατάκια.  Σε τι θερμοκρασία όμως ο αφυγραντής (καλά δεν έχω έτσι κι αλλιώς), αλλά μόνο σε 4 ώρες έγιναν τόσο τραγανά?

Αποσυνδεδεμένος Ντίνα

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 595
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Vegan Body... Hippy Mind...
    • My blog page on tumblr
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #5 στις: Αύγουστος 13, 2011, 05:32:21 μμ »
4 ώρες τουλάχιστον. glasses
Αρα παίζει ρόλο το πόσο λεπτές έχεις πετύχει τις φέτες (και φυσικά το πόσο τραγανά τα θες).
Εαν δεν έχεις εργαλείο το οποίο δίνει σταθερότητα, αργούν πολύ περισσότερο.
Τα δικά μου δεν είχαν γίνει τόσο τραγανά όσο του sonaht (έπρεπε να τα αφήσω παραπάνω).

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #6 στις: Αύγουστος 13, 2011, 06:18:48 μμ »
Aχ θα με κάνετε τώρα να αγοράσω αφυγραντή!  Δηλαδή θεωρούνται ωμά?? Δε μοιάζουν καθόλου ωμά πάντως yum yum

Αποσυνδεδεμένος Ντίνα

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 595
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Vegan Body... Hippy Mind...
    • My blog page on tumblr
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #7 στις: Αύγουστος 13, 2011, 06:31:11 μμ »
Δηλαδή θεωρούνται ωμά??

Σε τόσο χαμηλή θερμοκρασία επεξεργασίας,  yep.

Παράθεση
Aχ θα με κάνετε τώρα να αγοράσω αφυγραντή!

Θες να σου στείλω τον δικό μου; :))

Παράθεση
Δε μοιάζουν καθόλου ωμά πάντως

Δεν έχεις κι άδικο. Κι εγώ ακόμη απορώ με κάποια πιάτα μερακλήδων ωμοφάγων.






Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #8 στις: Αύγουστος 31, 2011, 12:15:05 μμ »
Θες να σου στείλω τον δικό μου; :))
Καλέ δεν το είχα δει αυτό το ποστ.

Αντί να μου στείλεις τον αφυγραντή που είναι και βαρύς, δε μου στέλνεις καλύτερα ένα τάπερ με πατατάκια :D :D :D

Πάντως αν μπορώ να φάω και πατατάκια, θα γίνω 100% ωμοφάγος για πάντα :D


Αποσυνδεδεμένος Vegan33

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 100
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #9 στις: Οκτώβριος 30, 2011, 01:28:06 μμ »
Και εγώ νόμιζα ο,τι πρέπει να τα ξεχάσω αυτά στην ωμοφαγία....
Το να μην βάλουμε αντικολλητικό χαρτί είναι αναγκαίος? 
> Ο άνθρωπος και τα Ζώα προέρχονται από την ίδια Μάνα... την Φύση <
- Vegan33

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #10 στις: Φεβρουάριος 08, 2012, 09:26:12 μμ »
Χωρις αφυγραντή δεν παίζει ε  leer
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος Δάφνη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1121
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #11 στις: Φεβρουάριος 09, 2012, 02:13:54 πμ »
Χωρις αφυγραντή δεν παίζει ε  leer

Φανή δοκίμασε με αέρα (η και χωρις) στους 50 στο φουρνο. Είναι σχεδον το ιδιο.

Αποσυνδεδεμένος ToFu

  • www.tofu.gr
  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1669
  • black salt is not black!
    • tofu.gr
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #12 στις: Φεβρουάριος 09, 2012, 08:32:33 πμ »
Χωρις αφυγραντή δεν παίζει ε  leer
Είχα δει σε κορεάτικο κανάλι κάτι χωρικούς που τρώγανε ωμές πατάτες απ' τη φτώχεια τους... Για δοκίμασε και πες μας  nanana

Αποσυνδεδεμένος fani7

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2608
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #13 στις: Φεβρουάριος 09, 2012, 02:37:31 μμ »
 :D
θυμήσου να θυμάσαι.....

Αποσυνδεδεμένος Vivi

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 246
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Το φάρμακό σου η τροφή σου
Απ: Ωμοφαγικά πατατάκια!!
« Απάντηση #14 στις: Ιούλιος 26, 2012, 04:23:16 μμ »
δεν είμαι ωμοφάγος αλλά με μαρτυρία της μητέρας μου όταν ήμουν πιτσιρίκι, και αυτή καθάριζε πατάτες, ζητούσα πάντα να μου δώσει να φάω ωμή πατατούλα. Όταν μάλιστα τις τηγάνιζε ούτε να της δω μπροστά μου δεν ήθελα!

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact