χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Χρωματιστές πιπεριές με ελιές και δεντρολίβανο  (Αναγνώστηκε 1482 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Υλικά
2 κόκκινες πιπεριές σε φετούλες
2 κίτρινες πιπεριές σε φετούλες
1/2 κούπα τοματίνια
1/2 κούπα ελιές χωρίς κουκούτσια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκκομένο
λίγο δεντρολίβανο
1 σφηνάκι σέρυ
1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα γουόκ ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για δύο λεπτά. Προσθέτουμε τις πιπεριές, το αλατοπίπερο, το δεντρολίβανο, τα τοματίνια και τις ελιές και σωτάρουμε για άλλα δύο λεπτά. Σβήνουμε με ένα σφηνάκι σέρυ και σερβίρουμε γαρνίροντας με ένα κλαδάκι δεντρολίβανο.

http://www.myvegcooking.com/2009/06/blog-post.html

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Χρωματιστές πιπεριές με ελιές και δεντρολίβανο
« Απάντηση #1 στις: Ιούνιος 02, 2009, 03:55:19 μμ »
φαίνεται μούρλια! μιαμ!!  clapper

μπορούμε άραγε να σβήσουμε με λευκό ή κόκκινο κρασί?
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: Χρωματιστές πιπεριές με ελιές και δεντρολίβανο
« Απάντηση #2 στις: Ιούνιος 02, 2009, 04:29:49 μμ »
φαίνεται μούρλια! μιαμ!!  clapper

μπορούμε άραγε να σβήσουμε με λευκό ή κόκκινο κρασί?

σίγουρα!!! γιατί όχι   winking

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact