χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Υπόθεση πίτσα!  (Αναγνώστηκε 4087 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Υπόθεση πίτσα!
« Απάντηση #30 στις: Ιούλιος 30, 2009, 12:35:25 μμ »
 yum yum yum confetti

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Υπόθεση πίτσα!
« Απάντηση #31 στις: Ιούλιος 30, 2009, 12:46:49 μμ »
aliena χαίρομαι πολύ! η πίτσα φαίνεται τέλεια!

δοκίμασε να φτιάξεις και αυτό το τυρί.

είναι sliceable, shreddable, melty όταν ψήνεται.

με λίγα λόγια, είναι πολύ καλό σε pizza.

http://accidentalvegetarian.blogspot.com/2009/02/really-good-df-cheese-primer-with.html

επίσης ένα πολύ καλό σάιτ για πίτσα είναι το www.ethicalpizza.com.

σου λέει πώς να φτιάξεις ζυμάρι που διατηρείται στο ψυγείο και έτσι έχεις πίτσα ή φοκάτσα όποτε θέλεις!!
http://www.ethicalpizza.com/2008/10/how-to-make-fridge-dough.html
http://www.ethicalpizza.com/2008/09/ethical-pizza-video.html
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

aliena

  • Επισκέπτης
Απ: Υπόθεση πίτσα!
« Απάντηση #32 στις: Ιούλιος 30, 2009, 12:54:00 μμ »
 thanks

Αποσυνδεδεμένος go vegan

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1039
  • Question authority!
Απ: Υπόθεση πίτσα!
« Απάντηση #33 στις: Σεπτέμβριος 12, 2010, 01:52:50 μμ »
σε καταλαβαίνω απόλυτα... κι εγώ με τον άντρα μου στην πίτσα αντιμετωπίζουμε το μεγαλύτερο πρόβλημα.
χτες δοκίμασα την πρόταση της veggie-wedgie κι ήταν τέλεια!!!

στο μπλέντερ ηλιόσπορους με σόγια σως και μυρωδικά! μπορεί να είπε και κάτι άλλο την ώρα που τη ρώτησα δηλαδή, αλλά μόνο αυτό συγκράτησα εγώ... κι ήταν απλά τέλειο!

θα μπορουσε καποια να γραψει τις αναλογιες για αυτη τη συνταγη (ηλιοσποροι-σογια σως)? γινεται και με ταμαρι φανταζομαι, ε?
οι ηλιοσποροι ειναι μουλιασμενοι ή βαζουμε και νερο στο μπλεντερ?
θενκ γιου:)

Αποσυνδεδεμένος Incognito

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2810
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Υπόθεση πίτσα!
« Απάντηση #34 στις: Σεπτέμβριος 12, 2010, 06:16:33 μμ »
σε καταλαβαίνω απόλυτα... κι εγώ με τον άντρα μου στην πίτσα αντιμετωπίζουμε το μεγαλύτερο πρόβλημα.
χτες δοκίμασα την πρόταση της veggie-wedgie κι ήταν τέλεια!!!

στο μπλέντερ ηλιόσπορους με σόγια σως και μυρωδικά! μπορεί να είπε και κάτι άλλο την ώρα που τη ρώτησα δηλαδή, αλλά μόνο αυτό συγκράτησα εγώ... κι ήταν απλά τέλειο!

θα μπορουσε καποια να γραψει τις αναλογιες για αυτη τη συνταγη (ηλιοσποροι-σογια σως)? γινεται και με ταμαρι φανταζομαι, ε?
οι ηλιοσποροι ειναι μουλιασμενοι ή βαζουμε και νερο στο μπλεντερ?
θενκ γιου:)

Εγώ συνήθως βάζω μόνο τους ξηρούς καρπούς πάντα μουλιασμένους (αν και είναι θέμα μπλέντερ νομίζω) τους κάνω βούτυρο και μετά βάζω νερό όσο πάρει να γίνει κρέμα (για μισή κούπα ξηρούς καρπούς μιαμιση περίπου νερό). Στον φούρνο μετά θα πήξει λίγο λογικά άρα θέλει λίγο πιο αραιό πριν το ψήσιμο για να απλώνεται.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact