χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: ραβανί  (Αναγνώστηκε 1479 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
ραβανί
« στις: Μάιος 20, 2009, 05:11:43 μμ »
Υλικά
Για το ραβανί


1 μεγάλο γιαούρτι σόγιας φυσική γεύση
250 γρ. μαργαρίνη
500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
250 γρ. ζάχαρη
χυμό δύο λεμονιών
ξύσμα ενός λεμονιού
λίγη μαστίχα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Για το σιρόπι

2 1/2 κούπες ζάχαρη
1 1/2 κούπα νερό
1 φλούδα λεμονιού
1 ξυλαράκι κανέλλα

Εκτέλεση

Χτυπάμε την μαστίχα να γίνει σκόνη και την χτυπάμε στο μπλέντερ στη χαμηλή σκάλα με τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη. Προσθέτουμε το γιαούρτι σόγιας και το σιμιγδάλι σταδιακά χτυπώντας συνεχώς. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και τη σόδα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε για 45-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ελέγχουμε αν έχει ψηθεί τοποθετώντας ένα μαχαίρι (αν βγει καθαρό είναι έτοιμο). Αφού κρυώσει το κόβουμε και το σιροπιάζουμε σιγά σιγά με ζεστό σιρόπι (ή το αντίθετο... ζεστό ραβανί... κρύο σιρόπι).


Αποσυνδεδεμένος Touloumbaki

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 343
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Σκέψου θετικά! Δράσε θετικά!
Απ: ραβανί
« Απάντηση #1 στις: Μάιος 20, 2009, 06:21:47 μμ »
 yum yum yum yum Γκλούπς!!! Το Σαββατοκύριακο θα το φτιάξω!!!!
Τα ζώα είναι οι φίλοι μου και όχι η τροφή μου
Αγαπάω τον πλανήτη μου, νοιάζομαι για την γή μου!!!

Αποσυνδεδεμένος leica

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 837
  • Φύλο: Γυναίκα
  • (●^ω^●)
Απ: ραβανί
« Απάντηση #2 στις: Μάιος 20, 2009, 06:34:21 μμ »
Thanks!!! Θα το κανω οπωσδηποτε μιαμ!

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact