χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας  (Αναγνώστηκε 4485 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« στις: Απρίλιος 25, 2009, 10:39:47 μμ »
Μαγείρεψα για 2 βίγκαν μπάντες που παίξανε στο Πολυτεχνείο χτες βράδυ και έφτιαξα αυτό το ρύζι μαζί με έκαν κάρυ με σόγια! Η συνταή ταίζει πολύ κόσμο και είναι πεντανόστιμη...16-20 άτομα!
http://www.veggie-wedgie.com/?p=751

I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #1 στις: Απρίλιος 26, 2009, 12:31:38 πμ »
Μπράβο V-W, φαίνεται απλό και εύκολο.
To salamat εχει 7 μάρκες γάλα καρύδας. Μερικά έχουν Ε, μερικά όχι. Εσύ ποιο/ά προτείνεις?

Ρε σύ, ποιες βιγκαν μπαντες ήταν αυτές? γιατί δεν μας είπες τίποτε να πηγαίναμε?  clapper
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #2 στις: Απρίλιος 26, 2009, 07:23:59 μμ »
Tragedy και brutal Knights. Δεν το σκέφτηκα να το αναφέρω! Χρησιμοποιώ τη μάρκα Kara που δεν έχει πρόσθετα.
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #3 στις: Απρίλιος 26, 2009, 09:45:03 μμ »
H Kara (classic, με ασπρο χαρτί) που πήρα εγώ έχει Ε466, Ε415, Ε435.  Εσύ βρίσκεις άλλη?

Επίσης πρόσθετα έχουν οι εξής: Renuka, Deux Elephants, Aroy-D.
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #4 στις: Απρίλιος 27, 2009, 02:06:45 πμ »
Θα το κοιτάξω ξανά και θα σου πω. Θυμάμαι ότι δεν έχει πρόσθετα, αλλά μπορεί να κάνω και λάθως. έχεις βρει αν τα πρόσθετα αυτά είναι αθώα?
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #5 στις: Απρίλιος 27, 2009, 08:18:30 πμ »

Tα κοίταξα στα δύο παρακάτω σάιτ. Κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει λόγος να τρως πρόσθετα, ειδικά αφού υπάρχουν γάλατα καρύδας ΧΩΡΙΣ πρόσθετα.

http://www.food-info.net/uk/
http://www.vegansociety.com/food/criteria.php

για το ΚΑRA:

Ε415 (ok for vegans) - Xanthan gum - no known side effects
E435 (not always ok for vegans) - Polyoxyethylene sorbitan monostearate (aka polysorbate 60, tween 60) - no known side effects
E466 (ok for vegans) - Carboxymehtyl cellulose - bloating, constipation, diarrhea, slightly lowers blood cholesterol

ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ βρήκα τα εξής: (όλα 400ml)
ΕXOTIC FOOD (authentic Thai) Kokosnusscreme 1.40 euros
ΕXOTIC FOOD (authentic Thai) Coconut milk 1.48 euros
JEENY's Coconut milk 1.19 euros
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #6 στις: Απρίλιος 27, 2009, 11:15:47 πμ »
να σημειώσω ότι τη λέξη " n o " στο παραπάνω πόστ μου μου την μετέτρεψε σε τέτοια φατσούλα: no
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #7 στις: Απρίλιος 27, 2009, 06:59:53 μμ »
ta xoris prostheta ta vrikes sto Salamat i kapou allou?
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #8 στις: Απρίλιος 27, 2009, 07:54:31 μμ »
στο salamat. πήρα ένα από όλα για να τα συγκρίνω!
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #9 στις: Απρίλιος 27, 2009, 08:23:57 μμ »
 :) Ποιό κέρδισε? Σε γεύση?
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #10 στις: Απρίλιος 27, 2009, 10:08:27 μμ »
Ακόμα δεν δοκίμασα κανένα!
Δεν ξέρω καν αν πίνεται ωμό (από την κονσέρβα).  shock
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #11 στις: Απρίλιος 28, 2009, 04:42:47 μμ »
Πίνεται, αλλά είναι πολύ λιπαρό, σχεδόν σαν κρέμα. Είναι ωραίο το χρησιμοποιήσεις αντί για άλλο γάλα σε smoothies! και ως υποκατάστο λιπαρών γαλακτοκομικών γενικότερα.
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #12 στις: Απρίλιος 28, 2009, 07:38:52 μμ »
λοιπόν! έφτιαξα το ρύζι αυτό χτες βράδυ μαζί με τόφου σε κάρυ. πάρα πολύ ωραίο... αλλά γλυκίζει λίγο... δεν ξέρω αν φταίει το γάλα που χρησιμοποίησα ή αν γενικά είναι έτσι. thank you anyway!!!!

Αποσυνδεδεμένος Veggie Wedgie

  • www.veggie-wedgie.com
  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 911
  • Φύλο: Γυναίκα
    • VeggieWedgie
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #13 στις: Απρίλιος 28, 2009, 09:45:07 μμ »
Μήπως το γάλα καρύδας που χρησιμοποίησες είχε μεσα ζάχαρη? Αν και αμφιβάλλω.Αλατι έβαλες? Πάντς εντάξει είναι και το ρύζι και το γάλα αρωματικο και ίσως γιαυτό να σου φένεται σα να 'γλυκίζει' huh?
I wake to see the world go wild.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Απ: Ρύζι jasmine με γάλα καρύδας
« Απάντηση #14 στις: Απρίλιος 29, 2009, 10:23:52 πμ »
χωρίς ζάχαρη ήταν... και αλάτι έβαλα... εμένα μου άρεσε πάραααα πολύ. Ο άντρας μου γκρίνιαξε ότι ήταν γλυκό  ... αλλά φυσικά τον αγνόησα  nanana

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής