χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Γουακαμόλε  (Αναγνώστηκε 3086 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Γουακαμόλε
« στις: Μάρτιος 24, 2007, 05:52:45 μμ »
(μεξικάνικη συνταγή)

Υλικά για 2 κούπες
-----------------
2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο
4 πράσινες πιπερίτσες τσίλι από κονσέρβα, ψιλοκομμένες
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο (προαιρετικά)
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι

Διαδικασία
---------

1. Ξεφλουδίστε και ξεσποριάστε τα αβοκάντο. Λιώστε το ένα αβοκάντο σε ένα μπολ και κόψτε πολύ μικρά κομματάκια το άλλο.
2. Αναμίξτε τα αβοκάντο με τα υπόλοιπα υλικά.

http://www.sintagespareas.gr
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος geo

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 64
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #1 στις: Μάιος 07, 2007, 01:22:55 μμ »
ευχαριστώ για την συνταγή! Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα τις ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο!
Dr.Karras

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #2 στις: Μάιος 07, 2007, 01:27:15 μμ »
Το αβοκάντο είναι πράγματι φρούτο-θαύμα!
Θα βρεις περισσότερες πληροφορίες σε αυτό το θέμα:
Αβοκάντο --- το φρούτο που κάνει 'σκόνη' το βούτυρο και το κρέας
http://vegan.thisblueplanet.net/forum/index.php?topic=287.0

Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #3 στις: Μάιος 07, 2007, 01:27:31 μμ »
φαίνεται τέλειο και είναι και ωμοφαγικό!  :P  κρίμα που σήμερα στου σούπερ δεν βρήκα αβοκάντο :-\ Με την πρώτη ευκαιρία θα το δοκιμάσω
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #4 στις: Μάιος 07, 2007, 01:33:15 μμ »
Γενικά πάντως να ξέρεις psyhunterson
τα αβοκάντο στο σούπερ μάρκετ είναι πάντα τόσο άγουρα
που πρέπει να περιμένεις μιαμιση εβδομάδα να ωριμάσουν
και να μπορείς να τα φας. Τα μόνα αβοκάντο που βρίσκω
σωστα διατηρημένα είναι στα βιολογικά προϊόντα.
Οι άσχετοι στα σούπερ, μόλις μαλακώσει το αβοκάντο
νομίζουν ότι χαλάει μάλλον και τα πετούν; τι να πω...
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #5 στις: Μάιος 07, 2007, 01:35:29 μμ »
AAAA ε είναι όντως άσχετοι. φαντάζομαι αν το αφήσεις εκτός ψυγείου στο σπίτι σου θα ωριμάσει έτσι δεν ειναι? έχω ακούσει οτι είναι πολύ λιπαρό. Είναι σίγουρο οτι δεν βλάπτει???  αλλά θα μου πεις φρούτο είναι... τι να βλάψει...
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #6 στις: Μάιος 07, 2007, 01:50:04 μμ »
psyhunterson διάβασε το άρθρο που έχω ποστάρει για το αβοκάντο και θα καταλάβεις.
http://vegan.thisblueplanet.net/forum/index.php?topic=287.0
Το αβοκαντο δεν μπαίνει με ΤΙΠΟΤΑ στο ψυγείο! Χαλάει γευστικά και δεν ωριμάζει ποτέ.
αλλά ναι, αν το αφήσεις εκτός ψυγείου κάποια στιγμή θα ωριμάσει.
Το σωστό είναι να αγοράζεις αβοκάντο που όταν το πιάνεις ζουλιέται (τι λέξη κι αυτή που βρήκα),
να είναι μαλακό. Αν είναι σκληρό και πας να το φας θα αηδιάσεις. Είναι σαν να τρως σαπούνι
(όχι ότι έχω φάει σαπούνι, αλλά φαντάζομαι  :P )
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #7 στις: Ιούνιος 01, 2007, 02:23:53 μμ »
Παιδιά είμαι πολύ χαρούμενος! Επιτέλους έκανα το δικό μου γουακαμόλε!!!!   ορίστε οι φωτό  :) :) :) :)
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #8 στις: Ιούνιος 01, 2007, 02:26:28 μμ »
Α, ξέχασα να πω οτι επιπλέον της συνταγής της Βίκης, πρόσθεσα και λίγο λαδάκι, λιναρόσπορο, ελάχιστο ταμπάσκο και λίγο αλάτι. 

Είναι το πιο νόστιμο πράμα που έφαγα ποτε!!!!   :D :D

Βίκη ευχαριστώ για την συνταγή. Την έστειλα και στον αδερφό  ;)
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος fidaki

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 784
  • Φύλο: Γυναίκα
  • ΣΣΣΣΣσσσσσσσ
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #9 στις: Ιούνιος 01, 2007, 02:58:01 μμ »
Ααα, έτσι εξηγείται το χρώμα του  :P Έλεγα κι εγώ, μεταλλαγμένο αβοκάντο έφαγες;
Μακάρι να είχα κι εγώ λειρί.

Αποσυνδεδεμένος V3G4N

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1322
  • Red Blood Black Tears
    • Αντισπισιστική Δράση
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #10 στις: Ιούνιος 01, 2007, 02:59:07 μμ »
Gouakamole... san kinish karate akougetai...
For animals, every second is a 9/11 attack. This is a fuckin' war. GO VEGAN

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #11 στις: Ιούνιος 01, 2007, 03:09:15 μμ »
LOL     LOL       LOL        ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D

                                   :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Γουακαμόλε
« Απάντηση #12 στις: Ιούνιος 01, 2007, 05:22:47 μμ »
Gouakamole... san kinish karate akougetai...



Α, ξέχασα να πω οτι επιπλέον της συνταγής της Βίκης, πρόσθεσα και λίγο λαδάκι, λιναρόσπορο, ελάχιστο ταμπάσκο και λίγο αλάτι. 

Είναι το πιο νόστιμο πράμα που έφαγα ποτε!!!!   :D :D

Βίκη ευχαριστώ για την συνταγή. Την έστειλα και στον αδερφό  ;)

Χαίρομαι που σου άρεσε~welcome to the club! χαχαχα
Πρέπει να το δοκιμάσω κι εγώ με λιναρόσπορο - Για το ταμπάσκο, άστο καλύτερα.
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής