χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Κινέζικη σούπα με νούντλς και λαχανικά  (Αναγνώστηκε 1861 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος blueheart

  • Powered by Tofu
  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 2225
  • Φύλο: Γυναίκα
  • The Spaghetti Incident?
    • VegLite
Κινέζικη σούπα με νούντλς και λαχανικά
« στις: Ιανουάριος 20, 2009, 03:48:40 μμ »


Συστατικά

2 κουταλιές του γλυκού φυτικό λάδι
12 μικρά λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες λιωμένες σκόρδου 
1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λωρίδες
2 καρότα ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
500g νουντλς
4 κουταλιές της σούπας σως σόγιας 
1 λίτρο βρασμένο νερό

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο, την πιπεριά και το μπρόκολο και τηγανίζουμε για 6-7 λεπτά.
Ρίχνουμε τη σως σόγιας, ανακατεύουμε και εν συνεχεία προσθέτουμε ζεστό νερό.
Τέλος ρίχνουμε τα νουντλς και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Σερβίρουμε την σούπα μας ζεστή.

η συνταγή είναι από το lovecooking.gr

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κινέζικη σούπα με νούντλς και λαχανικά
« Απάντηση #1 στις: Ιανουάριος 20, 2009, 05:10:23 μμ »
yum!
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος mpimpelo

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 19
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Συνταγές
Απ: Κινέζικη σούπα με νούντλς και λαχανικά
« Απάντηση #2 στις: Ιανουάριος 20, 2009, 05:17:36 μμ »
πολυ ωραία φαινεται....  ;D
Ο Γιατρος σε κρατουμενο:

-Βλεπω καπνιζεις κρατουμενε. Ξερεις οτι το καπνισμα ειναι αργος θανατος ;
-Το ξερω.
-Και τι σκοπευεις να κανεις ;
-Υπομονη.

Αποσυνδεδεμένος desi

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 10
Απ: Κινέζικη σούπα με νούντλς και λαχανικά
« Απάντηση #3 στις: Φεβρουάριος 13, 2010, 06:17:50 μμ »
Το μπρόκολο λείπει από τα συστατικά ή το καρότο από τις οδηγίες?  πάω να το ετοιμάσω και ότι λείπει…. φαίνεται απίστευτο  thanks

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής