Ωμοφαγικά σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα!

[mazikeen]

Βρε παιδιά, δοκίμασα για δεύτερη φορά να φτιάξω σοκολατάκια από ωμό κακάο (με άλλη συνταγή) και πάλι μέσα στην πίκρα ήταν. Κι ύστερα έβαλα ένα κάρο στέβια και πάλι τα ίδια, αναγκάστηκα να τα πετάξω!!! Έτσι θα έπρεπε να είναι; Μήπως τα μαγειρεύω λάθος, ή απλά δε θα συνηθίσω ποτέ την ωμοφαγία γευστικά; Ρωτάω σοβαρά, όλο απογοητεύομαι. Και χαλάω κι ένα κάρο χρήματα που δε μου περισσεύουν 

Το κακάο είναι από μόνο του πικρό, ειδικά αν είναι ωμό. Η ωμοφαγία όμως δε χρειάζεται να είναι συνυφασμένη με την κατανάλωση ωμού κακάο. Μάλιστα, υπάρχουν αρκετοί στο χωρό του raw veganism που αντιτίθονται στη χρήση τέτοιων συστατικών (π.χ. ωμό κακάο, σκόνη μάκα, κλπ.). Μια χαρά μπορείς να είσαι ωμοφάγος χωρίς να χρειάζεται να αποδείξεις κάτι τρώγοντας ωμά σοκολατάκια. Και όπως είπες, είναι και πανάκριβα τα υλικά. Ωμοφαγία μπορείς να κάνεις και με απλά υλικά, φρούτα και λαχανικά και ξηρούς καρπούς/σπόρους.

Δεν είμαι ωμοφάγος και πρέπει να πω ότι ούτε σε εμένα αρέσει η ωμή σοκολάτα. Μου αρέσουν οι πικρές γεύσεις (π.χ. χόρτα), αλλά τη σοκολάτα μου την προτιμώ καβουρδισμένη. 

[elsa]

Ωμοφαγία μπορείς να κάνεις και με απλά υλικά, φρούτα και λαχανικά και ξηρούς καρπούς/σπόρους.
Δεν είμαι ωμοφάγος και πρέπει να πω ότι ούτε σε εμένα αρέσει η ωμή σοκολάτα. Μου αρέσουν οι πικρές γεύσεις (π.χ. χόρτα), αλλά τη σοκολάτα μου την προτιμώ καβουρδισμένη.  

[Χλόη]

Mayaya, δοκίμασε την ombar, με κρέμα καρύδας.  Λιώνει στο στόμα!  Έχει απιστευτα πλούσια γεύση κακάο.  Είναι απ'τις πιό νόστιμες σοκολάτες που έχω φάέι, ωμοφαγικές και μη

mazikeen, δε διαφωνώ μ'αυτά που λες, σίγουρα το ωμό κακάο δεν είναι απαραίτητο για να κάνεις ωμοφαγία.  Αν όμως κάνεις ωμοφαγία και δε θέλεις να τη χαλάσεις, και σου αρέσει πολύ το κακάο, δεν είναι κακό να προσπαθήσεις να βρεις ένα τρόπο να σου αρέσει.

Mayaya ένας άλλος τρόπος να καταναλώσεις κακάο, είναι σμούθι από γάλα αμυγδάλου, πολλές παγωμένες μπανάνες, λίγο πάγο (αν σου αρέσει σούπερ παγωμένο) και σκόνη κακάο.  Μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις λίγη αγαύη αν το χρειάζεται.
Θυμίζει μιλκσεικ σοκολάτα, αν και έχω παρα πολλά χρόνια να πιω.  Έχει όμως σούπερ σοκολατένια γεύση

[Δάφνη]

Ανθρωπος δεν μπορεί να κάνει δίαιτα εδω μέσα! Απο τη μια σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα, από την άλλη το θεικό τσιζκεικ της Μπλούχαρτ!
Ελεος! Λυπηθείτε κι εμάς τους χοντρούληδες του φόρουμ!!!!!

[Χλόη]

Ανθρωπος δεν μπορεί να κάνει δίαιτα εδω μέσα! Απο τη μια σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα, από την άλλη το θεικό τσιζκεικ της Μπλούχαρτ!
Ελεος! Λυπηθείτε κι εμάς τους χοντρούληδες του φόρουμ!!!!!

Έχουμε και τη blueheart ν'ανεβάζει φωτογραφίες στο φεης... πως να κάνω εγώ ωμοφαγία μετά?  Δεν αφήνει άνθρωπο ν'αγιάσει αυτή η κοπέλα

[blueheart]

πάλι εγώ φταίω;;;;;; 

[Χλόη]

πάλι εγώ φταίω;;;;;; 

Eσύ εσύυυυ τα φταις όλα!  Δε φτάνει που μας ανέβαζες τις συνταγές τόσο καιρό και μας ταλαιπωρούσες, τώρα πήγες κι άνοιξες και μαγαζί!

[Δάφνη]

πάλι εγώ φταίω;;;;;; 

Ναι!!!! Ξέρεις τί μεγάλη θέληση και αποφασιστικότητα χρειάστηκε, για να μην έρθω το Σάββατο;
Ομως, την επόμενη....όλοι οι δρόμοι θα με οδηγήσουν στο κατώφλι σου....πεινασμένη!!!!

[Δάφνη]

πάλι εγώ φταίω;;;;;; 

Eσύ εσύυυυ τα φταις όλα!  Δε φτάνει που μας ανέβαζες τις συνταγές τόσο καιρό και μας ταλαιπωρούσες, τώρα πήγες κι άνοιξες και μαγαζί!

 

[blueheart]

εντάξει λοιπόν... οπότε σας βάζω κι εδώ μια φωτογραφιούλα από την πουτίγκα σοκολάτας 

[foxy vegan]

Μας πέθανες! 

[Mayaya]

Τσουπ! Να 'μαι και γω! Άργησα; Δεν άργησα. Καλά άργησα γιατί δεν είχα νετ, δεν είναι ότι ανοίγω θέματα και εξαφανίζομαι. Όμως επιτέλους μπορώ να είμαι ξανά στην παρέα σας 

mazikeen δεν αντιλέγω, δε χρειάζονται τα γκουρμέ για να κάνεις ωμοφαγία, αλλά η σοκολάτα είναι σοκολάτα, πώς να γίνει! Αν πρέπει να κάνεις μια εξαίρεση, θα είναι η σοκολάτα.

Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις, τώρα τις κοίταξα -στα γρήγορα όμως. Θα τις μελετήσω μια πιο φυσιολογική ώρα που θα τραβάει (και χωρίς σοκολάτα).

[mazikeen]

mazikeen δεν αντιλέγω, δε χρειάζονται τα γκουρμέ για να κάνεις ωμοφαγία, αλλά η σοκολάτα είναι σοκολάτα, πώς να γίνει! Αν πρέπει να κάνεις μια εξαίρεση, θα είναι η σοκολάτα.

Νομίζω πως δε διαφωνούμε, ίσα-ίσα τα ίδια λέμε! 

[ToFu]

Αν και δεν έχω καμία σχέση με ωμοφαγία (πέρα από την περιστασιακή καρπουζοφαγία), μπορώ να πω ότι και σκέτα όπως είναι τα cacao beans είναι πάρα πολύ νόστιμα. Δεν μοιάζουν με σοκολάτα βεβαίως, αλλά γιατί όχι... Το μόνο τους μειονέκτημα είναι η απαγορευτική τους τιμή.

[Χλόη]

Άσχετο, τι γλυκό γατουλίνι είν'αυτό Τοφού!