Γειά σας!
Δεν τρώω κρέας, αλλά δυσκολεύομαι πολύ να κόψω το τυρί.

Εκτός από τόφου (που πάντα το πετάω, δεν έχω καταφέρει να το μαγειρέψω ποτέ!), διάβασα για σπιτική μοτσαρέλα. "Μοσταρέλα", αλλά δεν βρίσκω τη συνταγή. Μπορεί κάποιος να με βοηθήσει;
Λέω να δοκιμάσω αν βρω στην πόλη μου και την μαγιά που διαβάζω πως χρησιμοποιείται ως τυρί τριμμένο.
Ευχαριστώ πολύ!

Τη βρήκα τη μοσταρέλα, οκ!
