χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Κολοκυθοκεφτέδες  (Αναγνώστηκε 3501 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος LiZaArD

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 660
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Χορτοφαγικές Συνταγές
Κολοκυθοκεφτέδες
« στις: Ιούνιος 02, 2008, 02:17:49 πμ »
Υλικά:
750 γρ. Κολοκυθάκια τριμμένα
2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα
½ φλυτζάνι αλεύρι
1 κουταλιά ρίγανη ανακατεμένη με θυμάρι
1 κουταλιά φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι, πιπέρι
λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση:
Ανακατώστε τα κολοκυθάκια, το αλεύρι, το κρεμμύδι, και τα μυρωδικά. Προσέξτε να τα έχετε στραγγίξει καλά πριν τα ανακατέψετε. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Ρίξτε στο τηγάνι ποσότητες ¼ του φλυτζανιού από το μείγμα, πατήστε να γίνουν επίπεδες και τηγανίστε τες ώσπου να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Στραγγίστε τους κολοκυθοκεφτέδες πάνω σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρετέ του με κρύα σαλάτα εποχής.
Συνήθιζε δε να κυριαρχείς επάνω στα ακόλουθα. Στην κοιλιά και στον ύπνο, στη λαγνεία και στο θυμό. Ποτέ να μη κάνεις κάτι αισχρό, ούτε μαζί με άλλους, ούτε μοναχός.

Αποσυνδεδεμένος Mayaya

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 399
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #1 στις: Ιούλιος 20, 2012, 08:16:28 μμ »
Τους ψήνω τώρα -4 χρόνια μετά απ'το ποστ σου- με κάποιες παραλλαγές (έχω βάλει του κόσμου τα μυρωδικά μέσα, αντί για ρίγανη και θυμάρι έβαλα δυόσμο και άνηθο, επίσης πρόσθεσα και μπεικιν πάουντερ). Για να δούμε για να δούμε! Πάντως από το ζύμωμα κιόλας μύριζαν υπέροχα. Και πριν άνοιξα το φούρνο να δω και μύριζαν ακόμα καλύτερα. Δε βλέπω την ώρα να δοκιμάσω!!!  :)) Είναι και τα πρώτα μου! Ο Θεός μαζί μας  innocent

Αποσυνδεδεμένος elsa

  • Συντονίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 6819
  • Φύλο: Γυναίκα
  • Αποσυντονίστηκα...
    • elsa's blog
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #2 στις: Ιούλιος 20, 2012, 09:41:39 μμ »
(Κι εγώ -κλασικά- διαβάζω: τους ψήνω 4 χρόνια τώρα... και αναρωτιέμαι, πόσο σκληρόπετσοι παίζει να είναι αυτοί οι κεφτέδες!)  
:D :D :D

Αποσυνδεδεμένος Peace_in_the_world

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1087
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #3 στις: Ιούλιος 20, 2012, 10:17:25 μμ »
(Κι εγώ -κλασικά- διαβάζω: τους ψήνω 4 χρόνια τώρα... και αναρωτιέμαι, πόσο σκληρόπετσοι παίζει να είναι αυτοί οι κεφτέδες!)  
:D :D :D

Υπάρχουν και χειρότερα... Διαβάζω χωρίς γυαλιά, και διαβάζω: Τους ψήνω τώρα 4 χρόνια μετά απ'το τοστ σου...  nanana  :))
Μάλλον, πρέπει να φοράω τα γυαλιά μου...  :P
Η αγάπη για όλα τα πλάσματα είναι η πιο ευγενική πτυχή της ανθρώπινης ψυχής...

Αποσυνδεδεμένος Χλόη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2208
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #4 στις: Ιούλιος 20, 2012, 11:01:28 μμ »
 :D lol lol lol
Παλαβιάρες! :-*

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #5 στις: Ιούλιος 21, 2012, 01:38:43 πμ »
 :D Σίγουρα έχουν σφίξει οι ζέστες εκεί στην πατρίδα  nanana
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Άστεγος Διαβάτης

  • Επισκέπτης
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #6 στις: Ιούλιος 21, 2012, 04:10:53 μμ »
 nanana χαχαχααχχαχααχα
λατρεύω τους κολοκυθοκεφτέδες  yum

Αποσυνδεδεμένος Mayaya

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 399
Απ: Κολοκυθοκεφτέδες
« Απάντηση #7 στις: Ιούλιος 22, 2012, 05:03:11 μμ »
(Κι εγώ -κλασικά- διαβάζω: τους ψήνω 4 χρόνια τώρα... και αναρωτιέμαι, πόσο σκληρόπετσοι παίζει να είναι αυτοί οι κεφτέδες!)  
:D :D :D

Υπάρχουν και χειρότερα... Διαβάζω χωρίς γυαλιά, και διαβάζω: Τους ψήνω τώρα 4 χρόνια μετά απ'το τοστ σου...  nanana  :))
Μάλλον, πρέπει να φοράω τα γυαλιά μου...  :P

 :D :D :D :D Αχαχαχα, τώρα σας είδα!

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής