χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Μηλόπιτα της θείας Αγγελικής  (Αναγνώστηκε 1617 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος LiZaArD

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 660
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Χορτοφαγικές Συνταγές
Μηλόπιτα της θείας Αγγελικής
« στις: Μάιος 09, 2008, 10:14:14 πμ »
Υλικά:
200 γρ. φυτικό βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
300 γρ. αλεύρι
μήλα όσα πάρει (εμείς βάλαμε 3)
λεμόνι, κανέλα, μέλι (προαιρετικά)

Για από πάνω:
100 γρ. ζάχαρη
100 γρ. φυτικό βούτυρο
100 γρ. αλεύρι



Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε την ζάχαρη, το αλεύρι, το φυτικό βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ καλά. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζύμη. Αν θέλουμε ρίχνουμε και ελάχιστο γάλα σόγιας για να γίνει πιο μαλακή.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε φέτες. Τους ρίχνουμε αν θέλουμε λίγο λεμόνι και κανέλα για να μην μαυρίσουν. Βάζουμε λάδι στο ταψάκι μας και από πάνω λίγο αλεύρι και λίγο ζάχαρη. Βάζουμε την ζύμη μας και από πάνω τα κομμένα μήλα. Σε μπολ ανακατεύουμε τα υλικά που θα τοποθετήσουμε πάνω από τα μήλα μας και τα τρίβουμε από πάνω τους.
Ψήνουμε την μηλόπιτα στους 150 βαθμούς για 50 περίπου λεπτά. Σερβίρετε με λίγη κανέλα και μέλι.
Συνήθιζε δε να κυριαρχείς επάνω στα ακόλουθα. Στην κοιλιά και στον ύπνο, στη λαγνεία και στο θυμό. Ποτέ να μη κάνεις κάτι αισχρό, ούτε μαζί με άλλους, ούτε μοναχός.

Αποσυνδεδεμένος leica

  • Θαμώνας
  • *****
  • Μηνύματα: 837
  • Φύλο: Γυναίκα
  • (●^ω^●)
Απ: Μηλόπιτα της θείας Αγγελικής
« Απάντηση #1 στις: Μάιος 09, 2008, 12:53:36 μμ »
Μιαααμ! Οσο δεν μου αρεσουντα μηλα ωμα, τοσο μου αρεσει η μηλοπιτα! Εγω αντι για γαλα σογιας θα εβαζα λιγο χυμο ή πορτοκαλαδα με ανθρακικο στην ζυμη!

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact