χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης  (Αναγνώστηκε 3553 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« στις: Φεβρουάριος 27, 2007, 02:30:35 μμ »
Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
-------------------------------------------------

- 2 πράσσα κομμένα σε ροδέλες
- 1/2 κιλό πιπεριές φλωρίνης ψημένες & κομμένες σε κομμάτια
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας
- μαϊντανό
- μπούκοβο
- 1/2 κούπα λάδι
- αλάτι
- πιπέρι κόκκινο

Σωτάρουμε τα υλικά στην κατσαρόλα να μαλακώσουν. Στρώνουμε στο ταψί τα μισά φύλλα κρούστας του πακέτου (περίπου 7-8 φύλλα). Τα λαδώνουμε και ρίχνουμε πάνω το μίγμα. Από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα, τα ραντίζουμε με λίγο νερό, χαράσσουμε ελαφρά και ψήνουμε.

180C για 1 ώρα περίπου
γιαμμμ

Την φτιάξαμε χθες και είναι σούπερ!
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #1 στις: Μάρτιος 30, 2007, 12:28:07 πμ »
Είναι τέλειο! η  μάνα μου ανοίγει και φύλλο με αλεύρι ολικής άλεσης και γίνεται extra extra nutricious!!! ;D
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

ΕΛΕΝΗ

  • Επισκέπτης
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #2 στις: Απρίλιος 21, 2007, 01:06:48 πμ »
      Για γράψε τη συνταγή psyhanterson, πώς γίνεται;

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #3 στις: Απρίλιος 22, 2007, 08:37:29 πμ »
Αχ βρε Ελένη εγώ είμαι ψιλοάσχετος με αυτά. Δεν θυμάμαι, η μάνα μου τα ξέρει. το μόνο που θυμάμαι ειναι οτι βάζει αλεύρι ολικής άλεσης αναμιγμένο ομως και με λίγο άσπρο γιατί λεει οτι αλλιώς το φύλλο τρίβεται και δεν μπορεί να το ανοιξει με τον πλάστη. το αποτέλεσμα βέβαια είναι τέλειο.
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #4 στις: Ιούνιος 04, 2007, 02:33:31 πμ »
Αναρωτιούμουν αν μπορώ να αντικαταστήσω τη μισή ποσότητα αλευριου με αλεύρι από λιναρόσπορο.
Ξέρει κανείς;
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος V3G4N

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1322
  • Red Blood Black Tears
    • Αντισπισιστική Δράση
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #5 στις: Ιούνιος 04, 2007, 03:58:52 πμ »
Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
-------------------------------------------------

- 600 γρ. πράσσα σε ροδέλες
- 1/2 κιλό πιπεριές φλωρίνης ψημένες & κομμένες σε κομμάτια
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας
- μαϊντανό
- μπούκοβο
- 1/2 κούπα λάδι
- αλάτι
- πιπέρι κόκκινο

Σωτάρουμε τα υλικά στην κατσαρόλα να μαλακώσουν. Στρώνουμε στο ταψί τα μισά φύλλα κρούστας του πακέτου (περίπου 7-8 φύλλα). Τα λαδώνουμε και ρίχνουμε πάνω το μίγμα. Από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα, τα ραντίζουμε με λίγο νερό, χαράσσουμε ελαφρά και ψήνουμε.

180C για 1 ώρα περίπου
γιαμμμ

Την φτιάξαμε χθες και είναι σούπερ!


Τώρα, που βρήκες πιπεριές Φλωρίνης στη Μοντάνα, μόνο εσύ ξέρεις...
For animals, every second is a 9/11 attack. This is a fuckin' war. GO VEGAN

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #6 στις: Ιούνιος 04, 2007, 04:08:20 πμ »
χμμμ.. Στις 27 Φεβρουαρίου που είχα ποστάρει τη συνταγή ήμουν στο Βόλο.
Εδώ πιπεριές φλωρίνης δεν έχει, αλλά έχει άλλα πολλά είδη κυρίως από Μεξικό.

Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #7 στις: Σεπτέμβριος 23, 2007, 11:05:10 μμ »
Βρήκα πιπεριές Φλωρίνης στη μοντάνα ! Γιούπι!
Φυσικά δεν τις λένε Φλωρίνης αλλά καπνιστές
 biggestgrin
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #8 στις: Σεπτέμβριος 24, 2007, 01:59:03 πμ »
Woohoo! Δηλαδή, λέγονται smoked peppers ή κάπως αλλιώς; Είναι πολύ ακριβές;
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #9 στις: Σεπτέμβριος 24, 2007, 02:50:13 πμ »
για την ακρίβεια τις λένε fire roasted red peppers.
Για την τιμή θα σε γελάσω γιατί δεν την κοίταξα. (Ενθουσιάστηκα τόσο που τις βρήκα που δεν κοίταξα πόσο κάνουν. Το χω αυτό καμιά φορά. Είναι που εδώ δεν είναι ακριβά τα βιολογικά γι' αυτό...Στην Ελλάδα σαν τον τσιφούτη τα κοιτούσα όλα... angel ) Παρεπιπτόντως είναι product of Turkey.  ;) Έτσι λέει το βάζο. Γι' αυτό και δεν θα τις αγοράζω συχνά. Έρχονται από πολύ μακρυά, δεν είναι καθόλου οικολογικό.
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #10 στις: Σεπτέμβριος 24, 2007, 10:55:36 πμ »
καλά φρέσκες δεν υπάρχουνε? Είμαι σίγουρος οτι θα υπάρχουν και κει. τουλάχιστον στις πολιτείες που έχουν το ίδιο με μας κλίμα..
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #11 στις: Σεπτέμβριος 24, 2007, 07:12:53 μμ »
τι να σου πω....Η αλήθεια είναι πως δεν έχω δει τέτοιες πιπεριές φρέσκιες.

Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος apokalupsh

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 498
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #12 στις: Ιούνιος 13, 2009, 11:27:28 πμ »
σ ευχαριστω πολυ για την συνταγή!! να σε ρωτησω ομως βρε foxy γιατι δεν ξερω...οταν λες ένα πακέτο φύλλο κρούστας, εννοείς ότι υπάρχει στην αγορά φύλλο για vegan? γιατί εγώ δεν έχω βρει.... γιατι απ οτι ειδα το φυλλο κρουστας του εμπορίου έχει και βούτυρο που είναι σίγουρα ζωικό και αυγά.

Αποσυνδεδεμένος Δεινομάχη

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2283
  • κάνε κάτι μικρό σήμερα, αντί να σκέφτεσαι αιωνίως
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #13 στις: Ιούνιος 13, 2009, 11:40:17 πμ »
κοίταξε για βιολογικό "Χρυσή ζύμη" (υπάρχει στο ΑΒ). είναι σε συσκευασία που έχει χρώμα χαρτιου.
A small change in my life today is better than ages of well-intentioned thinking.

Αποσυνδεδεμένος apokalupsh

  • Sr. Member
  • ****
  • Μηνύματα: 498
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Πίτα με πράσσο και πιπεριές φλωρίνης
« Απάντηση #14 στις: Ιούνιος 13, 2009, 11:42:33 πμ »
ΑΛΗΘΕΙΑ????? σ ευχαριστω παρα πολυ για την αμεση απαντηση!!! να εισαι καλα!!

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής