Ποιές συνταγές έχετε δοκιμάσει της Φλώρας;

[foxy vegan]

Εγώ σήμερα έφτιαξα τη συνταγή για τζατζίκι που έχει στο βιβλίο της,
χρησιμοποιώντας την πάστα αμυγδάλου που περίσσεψε από το γάλα. Πραγματικά τέλειο!
Το έφαγα πάνω σε κρακεράκια με ψιλοκομμένη ελιά για γαρνιτούρα. Πολύ επιτυχημένο!

[psyhunterson]

και γω δοκίμασα αυτή τη version τζατζικιού. όντως πολύ νόστιμο, άν και λίγο περίεργο στην αίσθηση γιατί δεν έχει αυτό το κρεμοειδές που βρίσκεις στο τζατζίκι από γιαούρτι ή αβοκάντο. Πάντως ήταν νόστιμο.  Αν παραλείψεις το αγγουράκι και μειώσεις την ποσότητα σκόρδου, γίνεται θαυμάσια "τυροσαλάτα". Μπορείς να προσθέσεις και ελάχιστο μπούκοβο και το κάνεις "τυροκαυτερή".

Έχω δοκιμάσει και άλλες συνταγές από το βιβλίο της, κυρίως σμούθια και γλυκά. Εκείνο το "μπανάνα με περιχυμένη σοκολάτα" είναι τρέλα!

[foxy vegan]

Χθες δοκίμασα και τη μαρινάρα που έχει για μανιτάρια. Αν τα αφήσετε στη μαρινάρα (λεμόνι, λάδι, σάλτσα σόγιας) για καμία ωρίτσα, αποκτούν γεύση σαν να είναι μαγειρεμένα! (μιλώ για ψιλοκομμένα μανιτάρια). Έτσι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε wraps - σαντουιτσάκια αλλά και σε σαλάτες.

[MKO Psychanimal]

Αν βαλεις και ρίγανη και τα βαλεις στον αφυδατωτή γίνονται σα μπριζόλα στα καρβουνα

[ΕΛΕΝΗ]

    Αυτή η ιδέα με φρικάρει λιγάκι....εμένα πάντως τα μαγειρευτά μου θυμίζουν.....κομμάτια από κοκορέτσι, πάναγία μου τι έκανα!

Αλλά τη μαρινάρα δεν την είχα εντοπίσει, πάω τώρα κιόλας! 

[ΕΛΕΝΗ]

    Λοιπόν: η μαρινάρα, εκπληκτική, άλλο πράγμα για ωμά μανιτάρια, ευχαριστώ για την ιδέα, καλόφαγα!    όμως πρόσθεσα και λίγο μείγμα απο αποξηραμένα μυρωδικά που έχω φτιάξει, επίσης...και τέλος αφού στράγγισα τα μανιτάρια, έβαλα μέσα και μαριναρίστηκαν.....ωμά μουλιασμένα ήδη ρεβύθια!   τέλεια! θα το δοκιμάσω και με άλλα που δεν μου πάνε στη γεύση για βελτίωσή τους!  Θα σας πω νέα...