χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Πιάτο υπό εξαφάνιση (γγκρρρ)  (Αναγνώστηκε 1648 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Πιάτο υπό εξαφάνιση (γγκρρρ)
« στις: Ιανουάριος 07, 2008, 06:51:21 μμ »
Πάνω από 200 δολάρια το κιλό στη χονδρική ο σπάνιος γαλαζόπτερος τόνος

Εστιατόριο του Χονγκ Κονγκ που ειδικεύεται στο σούσι πλήρωσε το ποσό-ρεκόρ των 55.700 δολαρίων για έναν μεγάλο γαλαζόπτερο τόνο στον πρώτο πλειστηριασμό της χρονιάς στην Ιαπωνία -η μεγάλη ζήτηση έχει φέρει το είδος στα πρόθυρα της εξαφάνισης.

Στην ψαραγορά του Τόκιο, τη μεγαλύτερη στον κόσμο, ο γαλαζόπτερος των 276 κιλών πουλήθηκε για περίπου 202 ευρώ το κιλό, αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Οι τιμές του γαλαζόπτερου τόνου αυξήθηκαν έως και 30% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καθώς τα αποθέματα έχουν μειωθεί δραματικά και οι εισαγωγές εκτρεφόμενου τόνου από την Κροατία, την Ισπανία και άλλες μεσογειακές χώρες έχουν περιοριστεί.

Η Ιαπωνία καταναλώνει το ένα τέταρτο της παγκόσμιας παραγωγής τόνου και σχεδόν το σύνολο της παραγωγής γαλαζόπτερου τόνου, ο οποίος τρώγεται κυρίως ως σούσι.

Με τους ειδικούς να προειδοποιούν για ολική κατάρρευση των αποθεμάτων, το Τόκιο κατέληξε σε συμφωνία με την ΕΕ τον Ιανουάριο του 2007 να περιορίσει την αλιεία γαλαζόπτερου κατά τουλάχιστον 20%.

Η κίνηση αυτή βρίσκεται σε συμφωνία με την απόφαση της Διεθνούς Επιτροπής Διατήρησης Τονιδών του Ατλαντικού να περιορίσει την αλιεία γαλαζόπτερου στον Ατλαντικό και τη Μεσόγειο κατά 20% έως το 2010.

Newsroom ΔΟΛ
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8565
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Απ: Πιάτο υπό εξαφάνιση
« Απάντηση #1 στις: Φεβρουάριος 01, 2008, 05:26:34 μμ »
Η WWF ζητεί από τις εταιρείες τροφίμων να μην εμπορεύονται τον μεσογειακό γαλαζοπτέρυγο τόνο
ΕRΤ3.GR
Δευτέρα 09:40



Η περιβαλλοντική οργάνωση WWF ζήτησε σήμερα από τις επιχειρήσεις τροφίμων να σταματήσουν τις πωλήσεις του μεσογειακού γαλαζοπτέρυγου τόνου, στα πλαίσια του μορατόριουμ που εφαρμόζουν πολλά ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ, ώστε να επιτρέψουν την ανανέωση των αλιεύσιμων αποθεμάτων.

«Το WWF χαιρετίζει το Auchan στη Γαλλία, το Carrefour στην Ιταλία, το Coop στην Ιταλία και στην Ελβετία, και το ICA στην Νορβηγία για τις θαρραλέες αποφάσεις τους να σταματήσουν τις πωλήσεις μεσογειακού τόνου», τόνισε ο υπεύθυνος αλιείας ΤΟΥ Μεσογειακού κλάδου της οργάνωσης Σέρτζι Τουδέλα. «Καλούμε και τις άλλες επιχειρήσεις να πράξουν το ίδιο», τονίζει ο ίδιος στο ανακοινωθέν του, που συμπίπτει με την διεθνή συνάντηση της βιομηχανίας θαλασσίας διατροφής και συντήρησης στη Βαρκελώνη από 27 έως 30 Ιανουαρίου.

Η WWF τονίζει πως τ’ αποθέματα του μεσογειακού τόνου θα εξαφανισθούν με τις παρούσες ποσότητες αλιείας, υπογραμμίζοντας επίσης πως πολλές από τις ψαριές δεν δηλώνονται. Ο μεσογειακός τόνος εξασφαλίζει ακριβότερες τιμές στην Ιαπωνία, όπου το κόκκινο κρέας του καταναλώνεται ωμό στο σούσι.

Μολαταύτα, η Διεθνής Επιτροπή για την Διατήρηση του Τόνου του Ατλαντικού, που επιβλέπει τ’ αποθέματα του είδους και την αλιεία του, απέρριψε τον Νοέμβριο την πρόταση της WWF για μία 3ετή αναστολή της αλιείας του γαλαζοπτέρυγου τόνου (thunnus thynnus), τονίζουσα πως τ΄ αποθέματα είναι υπερεπαρκή.
ΑΠΕ
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

ΕΛΕΝΗ

  • Επισκέπτης
Απ: Πιάτο υπό εξαφάνιση
« Απάντηση #2 στις: Φεβρουάριος 07, 2008, 01:11:28 μμ »

    ΑΣΕ ΜΕ ΜΕ ΤΗ WWF! OTAN ΕΧΕΙ ΠΟΣΤΑΡΙΣΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΣΤΑ NEWS LETTERS ΚΑΙ ΑΝΑΦΟΡΑ ΣΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ-ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, ΕΞΥΜΝΩΝΤΑΣ ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ! ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ Θ' ΑΡΧΙΣΩ ΣΑΝ ΤΟΝ RANTOS ΚΙ ΕΓΩ ΝΑ ΠΑΡΕΚΤΡΕΠΟΜΑΙ!! >:(

Αποσυνδεδεμένος go vegan

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1039
  • Question authority!
Απ: Πιάτο υπό εξαφάνιση (γγκρρρ)
« Απάντηση #3 στις: Ιούνιος 09, 2010, 12:04:49 πμ »
Εκστρατεία «οργής» κατά της λαθραλιείας του ερυθρού τόνου στη Μεσόγειο ξεκινά η οργάνωση Sea Shepherd, γνωστή από τις επιθέσεις της σε ιαπωνικά φαλαινοθηρικά, ενώ ακτιβιστές της Greenpeace στράφηκαν και κατά των νόμιμων ψαράδων που έχουν αποδεκατίσει το γιγάντιο ψάρι.

Όπως αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η αρχή έγινε την Παρασκευή, όταν ακτιβιστές της Greenpeace συγκρούστηκαν με γαλλικά αλιευτικά σκάφη έξω από τη Μάλτα, με αποτέλεσμα ένα μέλος της οργάνωσης να τραυματιστεί στο πόδι από καμάκι.

Τη Δευτέρα ξεκινά και η εκστρατεία «οργής» της Sea Shepherd, η οποία υποστηρίζει ότι οι ποσότητες ερυθρού τόνου που καταλήγουν στα χέρια των λαθραλιέων είναι τέσσερις φορές μεγαλύτερες από το επίσημο όριο των 13.500 τόνων το χρόνο.

«Θα σταθούμε απέναντι στην παράνομη υπεραλίευση του ερυθρού τόνου» δήλωσε η διευθύντρια της οργάνωσης Λάμια Εσεμλάλι.

Η εκστρατεία θα διαρκέσει έως τα μέσα Ιουλίου και πιθανώς θα επεκταθεί στα νερά της Λιβύης που προτιμούν πολλοί λαθραλιείς. Η περίοδος νόμιμης αλιείας ερυθρού τόνου, με συγκεκριμένες ποσοστώσεις για κάθε χώρα, διαρκεί από 15 Μαΐου έως 15 Ιουνίου.

Συχνά οι μικροί ερυθροί τόνοι που πιάνονται στην ανοιχτή θάλασσα μεταφέρονται σε εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας που ονομάζονται «παχυντήρια τόνου» και συχνά δέχονται επικρίσεις από περιβαλλοντικές οργανώσεις.

Με τους πληθυσμούς του ερυθρού τόνου να έχουν συρρικνωθεί κατά 85% στη Μεσόγειο και τον ανατολικό Ατλαντικό, η ΕΕ και οι ΗΠΑ τάχθηκαν φέτος υπέρ της απαγόρευσης του διεθνούς εμπορίου του συγκεκριμένου είδους. Τελικά όμως η Ιαπωνία κατάφερε να υπερνικήσει την πρόταση.

Το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής ερυθρού τόνου καταλήγει σε πιάτα σούσι στα ιαπωνικά εστιατόρια.

Ο ερυθρός τόνος υπήρχε κάποτε σε αφθονία στη Μεσόγειο, σήμερα όμως είναι τόσο σπάνιος που η τιμή του φτάνει τα 1.000 δολάρια το κιλό στη χονδρική.
Newsroom ΔΟΛ

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact