Φαγητό. Σίδηρο δεν περιέχουν μόνο μεμονωμένες τροφές, αλλά σχεδόν όλες οι μη επεξεργασμένες τροφές φυτικής προέλευσης. Είναι συνηθισμένη αλλά λανθασμένη η οπτική ότι μόνο κάποιες τροφές έχουν σίδηρο ή όποιο άλλο θρεπτικό συστατικό. Αν η φιλη σου ακολουθήσει μια ισορροπημένη χορτοφαγικη διατροφή, πλούσια σε φρέσκες πρώτες ύλες, δε θα έπρεπε να εχει πρόβλημα λήψης σιδήρου. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζει ότι πρέπει να λαμβάνει βιταμίνη C μαζί με κάθε γεύμα για να εξασφαλίσει καλή απορρόφηση του σιδήρου και φυσικά να αποφεύγει να καταναλώνει τροφές που δυσχεραίνουν την απορρόφηση από τον οργανισμό, όπως ο καφές, το μαύρο και πράσινο τσάι, τα γαλακτοκομικα (επίσης και το κάπνισμα, αν και δεν τρώγονται τα τσιγάρα).
Υπάρχουν και άλλες πληροφορίες σχετικά στο φόρουμ, ψαξε μέσω της αναζήτησης.
