χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Ντουλτσένα Μάντζα  (Αναγνώστηκε 1399 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος foxy vegan

  • Διαχειρίστρια
  • Addicted
  • *****
  • Μηνύματα: 8566
  • Φύλο: Γυναίκα
    • Ανθρωποι-Ζωα-Περιβαλλον: Ειμαστε ΕΝΑ
Ντουλτσένα Μάντζα
« στις: Νοέμβριος 10, 2007, 08:46:16 μμ »
Ντουλτσένα Μάντζα
νόστιμη, Βαλκάνια σαλάτα !


Υλικά

    * 10 πιπεριές πράσινες ψημένες
    * 1 κόκκινη πιπεριά ψημένη
    * 1 ντομάτα ψημένη
    * 2 μελιτζάνες ψημένες
    * 2 σκελίδες σκόρδο
    * ελαιόλαδο
    * αλάτι

Διαδικασία

Αρχικά, ετοιμάζουμε τα υλικά για τη σαλάτα. Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες, τη ντομάτα και τις πιπεριές και αφαιρούμε τους σπόρους. Στη συνέχεια πολτοποιούμε, με γουδοχέρι και γουδί, τις μελιτζάνες. Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες, την ντομάτα και τέλος το σκόρδο. Στο τέλος βάζουμε λάδι και αλάτι και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε σε ένα μεγάλο μπολ και η σαλάτα είναι έτοιμη.

http://www.nistikoarkoudi.gr/recipe.asp?rl=1&rc_id=316
Σεξισμός=Ρατσισμός=Σπισισμός
No one is free when others are oppressed.

Αποσυνδεδεμένος psyhunterson

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2140
  • human mind is a parachute.It works when it is open
Απ: Ντουλτσένα Μάντζα
« Απάντηση #1 στις: Νοέμβριος 11, 2007, 02:05:32 μμ »
Ντουλτσένα Μάντζα = Μελιτζανοσαλάτα :P ;D
Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΕΠΙΜΟΝΗ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ...     Άλμπερτ Αϊνστάϊν

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής