χορτοφαγία: στάση ζωής



Αποστολέας Θέμα: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!  (Αναγνώστηκε 4541 φορές)

0 μέλη και 2 επισκέπτες διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος giorgosdelta

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 163
  • Φύλο: Άντρας
    • facebook
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #30 στις: Αύγουστος 25, 2012, 12:44:53 μμ »
Ωραία πόλη, μια φορά πέρασα με σχολική εκδρομή. Είμαστε κοντά σχετικά.

Αποσυνδεδεμένος Peace_in_the_world

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1087
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #31 στις: Αύγουστος 25, 2012, 12:52:57 μμ »
Ωραία πόλη, μια φορά πέρασα με σχολική εκδρομή. Είμαστε κοντά σχετικά.

Σχετικά ωραία πόλη, αλλά πολύ ανθυγιεινή λόγω των εργοστασίων της ΔΕΗ... Κοντά είμαστε, 1 ώρα και κάτι...
Η αγάπη για όλα τα πλάσματα είναι η πιο ευγενική πτυχή της ανθρώπινης ψυχής...

Αποσυνδεδεμένος giorgosdelta

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 163
  • Φύλο: Άντρας
    • facebook
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #32 στις: Αύγουστος 25, 2012, 01:47:31 μμ »
Από όταν έγινε η εγνατία και περναω απ' έξω, το τοπίο μου θυμίζει το βουνό του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Είναι ζοφερό.
Είναι φοβερή η εκμετάλευση εις βάρος σας. Έχεςι διαβάσει τους αγώνες πείνας;
Εσείς είστε η περιοχή 12.

Αποσυνδεδεμένος Peace_in_the_world

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1087
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #33 στις: Αύγουστος 25, 2012, 02:05:12 μμ »
Από όταν έγινε η εγνατία και περναω απ' έξω, το τοπίο μου θυμίζει το βουνό του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Είναι ζοφερό.
Είναι φοβερή η εκμετάλευση εις βάρος σας. Έχεςι διαβάσει τους αγώνες πείνας;
Εσείς είστε η περιοχή 12.

Δεν το έχω διαβάσει, αλλά μου έχουν πει γι' αυτό το βιβλίο, πάλι ως παράδειγμα της εκμετάλλευσης.... Η εκμετάλλευση είναι πράγματι φοβερή, αλλά δεν αντιδράει η κοινωνία, γιατί οι πιο πολλοί δουλεύουν στη ΔΕΗ με κάτι μισθούς που οι υπόλοιποι ούτε καν τους φανταζόμαστε...  Το τοπίο δεν είναι τίποτα, η πραγματικότητα είναι πολύ χειρότερη, από τα ρούχα που βγάζεις να στεγνώσουν έξω και γίνονται γκρι από την τεφρα μέχρι το άσθμα που έχουν οι περισσότεροι κάτοικοι της περιοχής, όλα είναι άσχημα...
Η αγάπη για όλα τα πλάσματα είναι η πιο ευγενική πτυχή της ανθρώπινης ψυχής...

Αποσυνδεδεμένος giorgosdelta

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 163
  • Φύλο: Άντρας
    • facebook
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #34 στις: Αύγουστος 25, 2012, 02:25:43 μμ »
Είναι πράγματι φοβερό. Χάριν του κέρδους ο άνθρωπος θα φάει και τα ίδια του τα παιδιά. Και θα παλέψει και για το δικαίωμα του στο να τα φάει.
Κι είναι κι εκείνες οι καλλιέργιες δίπλα από τα φουγάρα. Τι να πεις!
Όμως είναι όμορφη πόλη.

Αποσυνδεδεμένος Peace_in_the_world

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 1087
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #35 στις: Αύγουστος 25, 2012, 03:06:31 μμ »
Είναι πράγματι φοβερό. Χάριν του κέρδους ο άνθρωπος θα φάει και τα ίδια του τα παιδιά. Και θα παλέψει και για το δικαίωμα του στο να τα φάει.
Κι είναι κι εκείνες οι καλλιέργιες δίπλα από τα φουγάρα. Τι να πεις!
Όμως είναι όμορφη πόλη.
 

Οι καλλιέργειες δίπλα από τα φουγάρα είναι και επιδοτούμενες... Κάποτε ήταν ωραία πόλη, τώρα άρχισαν να την καταστρέφουν δυστυχώς...
Η αγάπη για όλα τα πλάσματα είναι η πιο ευγενική πτυχή της ανθρώπινης ψυχής...

Αποσυνδεδεμένος giorgosdelta

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 163
  • Φύλο: Άντρας
    • facebook
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #36 στις: Αύγουστος 28, 2012, 07:37:56 μμ »
Έφτιαξα κι εγώ την νπυτέλα με κάποιες μικρές παραλλαγές.
Δούλεψα σύμφωνα με τις αρχικές οδηγίες των φίλων piece in the wold και ilaeria.
Χρησιμοποίησα τα κάτωθι υλικά:

Τρόφιμα
Κανέλλα
Βανίλια Εκχύλισμα
Μέλι
Γάλα Σόγιας
Κακάο Σκόνη
Φουντούκια
Σφένδαμου Σιρόπι
Βάρος (γρ)
5,00
10,00
200,00
100,00
50,00
200,00
100,00

Αρχικά έβαλα τα φουντούκια (ολόκληρα πάντα), ποτέ δεν πετάω τις φλούδες, ειδικά από τη στιγμή που ανέφερε κάποιος φίλος ότι θα πικρίσει λίγο (πικρά= φάρμακα) δεν υπήρχε περίπτωση.
Τα χτύπησα στο μικρό μπλέντερ κι είδα ότι κάποια στιγμή έγινε μια πάστα αλλά είχε εμφανείς τους κόκους και δε χτυπιόταν άλλο, έτσι κατέβσα το δυνατό μίξερ, όπου τα χτύπησα λίγο παραπάνω, αλλά πάλι είχε τους μικρούς κόκκους.
Έπειτα εριξα ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα το μέλι, τη βανίλια, το κακάο, το σιρόπι σφένδαμου, το γάλα σόγιας και την αγαπημένη μου κανέλλα.
Βγήκε το τελικό μείγμα ίδιο με νουτέλλα. Καταπληκτικό σε υφή, οι μικροί κόκκοι πιο πολύ χάρη του δίνουν. Στέκεται μια χαρά στο κουταλάκι κι είναι αρκετά μαλακό αν και ζεστό απ' το χτύπημα ώσε να αλείφεται. Θα περιμένω να δω πως θα γίνει όταν κρυώσει.
Ανάλογα θα το βάλω στο ψυγείο ή στο ντουλάπι. Σίγουρα θα διατηρείται πολύ καιρό χωρίς να χαλάσει.
Εμένα μου φάνηκε λίγο γλυκό αλλά η γυναίκα κι η κόρη είπαν είναι εντάξει. μάλιστα τους άρεσε πράγμα που με εξέπληξε!!!

Διατροφικά έχουμε:
Στοιχεία
Θερμίδες
Πρωτείνες   
Υδατάνθρακες
Λιπαρά   
Φ. Ίνες
Σπιτική Νουτέλα
363,7
6,5
45,0
20,8
5,6
Νουτέλα Εμπορίου
553,0
5,9
52,1
35,7
3,5

Είναι δηλαδή κι ελαφριά και πιο υγιεεινή με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, η διαφορά είναι τεράστια.

Το θερμιδικό ισοδύναμο για όσους δε θέλουν μέλι, για 200γρ μέλι, έιναι 160γρ ζάχαρη. Το ισοδύναμο υδατανθράκων (αίσθηση γλύκας) είναι 168γρ ζάχαρη.

Αποσυνδεδεμένος liliaButterfly

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 151
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #37 στις: Μάιος 27, 2014, 04:02:36 μμ »
Στη συνταγή της σπιτικής νουτέλας, το σιρόπι σφένδαμου μπορεί να αντικατασταθεί με κάτι; Με σιρόπι αγαύης, ας πούμε;
The world is just amazing.

Αποσυνδεδεμένος mazikeen

  • Addicted
  • ******
  • Μηνύματα: 2702
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #38 στις: Μάιος 30, 2014, 05:52:52 μμ »
Στη συνταγή της σπιτικής νουτέλας, το σιρόπι σφένδαμου μπορεί να αντικατασταθεί με κάτι; Με σιρόπι αγαύης, ας πούμε;

Εννοείται, είναι απλώς για γλυκαντικό, μπορείς να αντικαταστήσεις με κάποια άλλη γλυκαντικη ουσία.
"Futurama is brought to you by: Glagnar's Human Rinds - It's a buncha, muncha, cruncha... human" - Futurama

Αποσυνδεδεμένος Billy

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 20
  • Φύλο: Άντρας
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #39 στις: Μάιος 30, 2014, 07:12:34 μμ »
Έφτιαξα τη νουτέλα χρησιμοποιώντας τη συνταγή του giorgosdelta.

Δεν έβαλα την κανέλα, ενώ χρησιμοποίησα 250 ml μέλι χωρίς να βάλω το σιρόπι (δεν είχα κάποιο).

Άψογη !!!  clap

Αποσυνδεδεμένος liliaButterfly

  • Πλήρες μέλος
  • ***
  • Μηνύματα: 151
  • Φύλο: Γυναίκα
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #40 στις: Ιούνιος 20, 2014, 11:49:10 πμ »
Ευχαριστώ mazikeen, έφτιαξα τη νουτέλα σήμερα με σιρόπι αγαύης και βγήκε πολύ καλή. Βέβαια από γεύση, εμένα δε μου μοιάζει και πολύ με νουτέλα, αλλά μοιάζει εκπληκτικά με τα σοκολατάκια ferrero rocher.
The world is just amazing.

Αποσυνδεδεμένος Spookie

  • New Kid in The Block
  • **
  • Μηνύματα: 30
Απ: Η ΤΕΛΕΙΑ νουτέλα!
« Απάντηση #41 στις: Σεπτέμβριος 01, 2014, 10:17:00 μμ »
παιδια ποσο κραταει αυτη η νουτελα? γιατι δυστυχως τα σπιτικα σκευασματα δεν κρατανε πολυ κ αναγκαζεσαι να τα καταναλωσεις αμεσα... :(

 

Copyright © χορτοφαγία: στάση ζωής
Contact